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Guillaume JOUBERT : Gestion des adventices en agriculture de conservation
Guillaume Joubert nous explique comment il gère les adventices tout en préservant son sol au maximum.
Publié le 04/04/2025
Pratiques agroécologiques
Cliquez sur un objectif pour accéder aux pratiques agroécologiques associées.
149 résultats trouvés
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Ferme de la Reyne : un ensemble de pratiques agroécologiques pour une production de qualité
Blandine Arcusa de la Ferme de la Reyne dans le Var nous détaille ses pratiques agroécologiques et comment, avec son mari Vincent, elles leur permettent...
Publié le 04/04/2025
Vidéo
Philippe DELMAS : Semis-direct d’un couvert de féverole, orge et radis fourrager
Philippe Delmas se lance dans l'expérimentation de l'enherbement inter-rang de ses vignes dans les années 2010. Il investit plus récemment dans un semoir à semis-direct...
Publié le 04/04/2025
Vidéo
Lycée d’Auzeville : Couverts végétaux en interculture longue
Zoom sur les pratiques agroécologiques du lycée d'Auzeville
Publié le 04/04/2025
Vidéo
Philippe Guichard : Semis de blé dans la luzerne vivante
De l'implantation de la luzerne au triage des graines, vous saurez tout sur les semis de blé dans la luzerne vivante. Les intérêts de cette...
Publié le 04/04/2025
Vidéo
Alain Daguzan : Gestion de l’enherbement et de la fertilité en AB
La gestion de l'enherbement et de la fertilité des sols, c'est le nerf de la guerre pour les systèmes en AB sans apports organiques. Vous...
Publié le 04/04/2025
Vidéo
Laurent et Nathalie Paul – Développer les légumineuses à graines dans sa rotation
Découvrez en image la récolte de pois et le semis de sarrasin avec un semoir / déchaumeur. Les légumineuses, clés de voûte d'une agriculture durable,...
Publié le 04/04/2025
Témoignage
Michel KERVAREC, Martine VERGER
Découvrez l'exploitation de Michel KERVAREC et Martine VERGER, située en Ille-et-Vilaine (35). Cette exploitation familiale produit en AB et commercialisent en circuits courts des œufs...
Publié le 12/10/2023
Témoignage
Patricia Corsini, Luigi et Jean-Jacques Mathieu
Patricia Corsini et Jean-Jacques Mathieu se sont installés en 2015 sur la ferme de Mazuby de 130 ha dans la haute vallée de l’Aude après...
Publié le 30/11/2021
Actualités
Le projet Terres de Sources : Protéger durablement la ressource en eau
Eau du Bassin Rennais est l'autorité organisatrice du service de l'eau potable sur le Bassin Rennais et gère 16 captages d'eau. Ce syndicat mixte regroupe...
Publié le 02/07/2021
Témoignage
Guillaume JOUBERT
En grandes cultures irriguées dans le Var, Guillaume s'est engagé depuis plus de 10 ans à l'arrêt du travail du sol. En semis direct sous...
Publié le 09/03/2021
Témoignage
Blandine et Vincent ARCUSA
Paysans boulangers, en Agriculture Biologique, Vincent en Blandine se sont installés en 2014. Une ferme qui maîtrise l'ensemble de sa production depuis la semence jusqu'au...
Publié le 23/02/2021
Témoignage
Celine et François Peloquin
Lentille, pois chiche, petit épeautre, blé, tournesol, luzerne, Céline et François Peloquin donnent une place centrale aux légumineuses dans leur assolement. Les céréales sont transformées...
Publié le 05/09/2019
Témoignage
Exploitation du lycée agricole d’Auzeville
Située en zone périurbaine au sud-est de Toulouse, l’exploitation du lycée agricole d’Auzeville mise sur la diversification, la transformation et la vente directe pour valoriser...
Publié le 22/02/2018
Synthèse technique
Associations de cultures
https://vimeo.com/232620855
Lors d'une visite organisée sur les parcelles de Philippe Guichard, les associations de cultures sont à l'honneur : blé dans la luzerne vivante, blé –...
Publié le 04/08/2016
Témoignage
André, Alain et Christian Paulin
Les activités de la ferme sont très diversifiées et les pratiques qui en découlent d'autant plus. Ferme autrefois à la pointe du progrès technologique, elle...
Publié le 29/07/2016
Document
Peut-on se passer des pesticides ?
Jean-Marc Meynard, directeur de recherche à l'Inra, a écrit un ouvrage « Produire autrement » en 1980, avant que ce slogan ne devienne celui de...
Publié le 18/12/2015
Témoignage
Amandine et Nicole Breque
En bovins viande de race Blonde Aquitaine et grandes cultures, Amandine et Nicole Breque sont engagées de dans la réduction progressive du travail du sol...
Publié le 15/06/2015
Document
Guide de la nouvelle agriculture sur Sol Vivant : L’agriculture de conservation
Sans labour avec couverts, légumineuses et rotations.
Publié le 06/05/2015
Document
Cultiver des légumineuses pour réduire l’utilisation d’intrants de synthèse
Publié le 10/04/2015
Témoignage
Alex Franc
En 2010, Alex Franc Après décide de reprendre l'exploitation familiale. Il entreprend alors la création d'un nouveau verger pour remplacer progressivement l'ancien planté en variétés...
Publié le 07/01/2015
Témoignage
Jack De Lozzo
Installé en 1986 sur la ferme familiale, Jack a progressivement transformé son système vers l’agroforesterie et l’agriculture biologique, porté par sa passion de l’arbre et...
Publié le 05/01/2015
Document
Etudes des impacts environnementaux des légumineuses à graines biologiques
Solagro. Casdar ProtéAB
Publié le 17/11/2014
Document
La culture du pois protéagineux en AB
Fiche technique 2014 ITAB
Publié le 17/11/2014
Document
La culture de la féverole en AB
Fiche technique 2014 ITAB
Publié le 17/11/2014
Document
Développer les légumineuses à graines en AgricultureBiologique pour sécuriser les filières animales et diversifier les cultures
Impact d'un aliment 100 % Bio formulé avec de la féverole, sur les performances zootechniques, le bien-être animal et l'environnement des poules pondeuses
Publié le 17/11/2014
Témoignage
Patrick et Jonathan KIRCHNER
Avec l'installation de Jonathan en 2015, le système se stabilise et se sécurise: conversion à l'AB, introduction de la luzerne, amélioration des conditions de travail...venez...
Publié le 05/11/2014
Témoignage
Jean HAMOT
Installé en 1996 sur la ferme céréalière familiale dans l’Est du Gers, Jean Hamot adopte progressivement les principes de l’agriculture de conservation. Aujourd’hui, il mise...
Publié le 05/11/2014
Témoignage
Philippe GUICHARD
Philippe Guichard s'installe en 1995 dans le Lot-et-Garonne, sur une ferme qu'il convertit dès le départ en agriculture biologique (AB). Passionné d'agronomie et de sélection...
Publié le 03/11/2014
Témoignage
Alain et Didier DAGUZAN
L'exploitation familiale en polyculture élevage est reprise en 1992 par Alain et Didier Daguzan et labellisée en 2004 en AB. Animés par la quête d’autonomie...
Publié le 05/11/2014
Témoignage
Roger et Denis BEZIAT
En Haute-Garonne, Denis et Roger Beziat ont transformé leur ferme familiale en « ferme pilote » de l’agriculture de conservation, après qu’un glissement de terrain...
Publié le 04/11/2014
Vidéo
GAEC du Fraïsse : Production de miel estampillée Esprit parc national
Publié le 12/09/2025
Vidéo
GAEC du Fraïsse : un système diversifié et autonome
Publié le 12/09/2025
Témoignage
Sarah DEJEAN et Philippe CLÉMENT
Sur la ferme du Fraïsse, en plein cœur du Causse Méjean, Sarah Dejean et Philippe Clément ont su redonner sa vocation agricole à un ensemble...
Publié le 11/09/2025
Vidéo
Atteindre l’autonomie protéique en polyculture élevage avec les cultures associées – Novembre 2023
Les cultures associées concernent généralement au moins une légumineuse et une céréale. Leur culture simultanée présente de nombreux avantages : notamment un rendement plus élevé...
Publié le 04/04/2025
Vidéo
Ferme de la Reyne : un ensemble de pratiques agroécologiques pour une production de qualité
Blandine Arcusa de la Ferme de la Reyne dans le Var nous détaille ses pratiques agroécologiques et comment, avec son mari Vincent, elles leur permettent...
Publié le 04/04/2025
Vidéo
Jack et Kévin De Lozzo – Cultures associées : pois fourrager / avoine / orge / vesce
Sur la ferme du Chalet, les espèces sont associées en une multitude de combinaison pour des débouchés variés (coopérative, alimentation bovine, semences pour les couverts...
Publié le 04/04/2025
Vidéo
Regards croisés : association de cultures
Lors d'une visite organisée sur les parcelles de Philippe Guichard, les associations de cultures sont à l'honneur : blé dans la luzerne vivante, blé –...
Publié le 04/04/2025
Actualités
Mélanges d’espèces – Reconcevoir les systèmes de cultures européens (REMIX)
Cette étude vise à valoriser les services rendus par les associations d'espèces pour concevoir des systèmes de cultures agroécologiques (conventionnel et AB).
Projet multi-acteurs regroupant 23...
Publié le 21/02/2022
Témoignage
Julie Bertrand, Jacques Bascoul et Jérôme Gely
Cette ferme située sur les Causses du Larzac a la particularité d'héberger une immense diversité de plantes des moissons (ou plantes messicoles). Absence de produits...
Publié le 29/10/2018
Témoignage
Alex Franc
En 2010, Alex Franc Après décide de reprendre l'exploitation familiale. Il entreprend alors la création d'un nouveau verger pour remplacer progressivement l'ancien planté en variétés...
Publié le 07/01/2015
Témoignage
Exploitation du lycée agricole d’Auzeville
Située en zone périurbaine au sud-est de Toulouse, l’exploitation du lycée agricole d’Auzeville mise sur la diversification, la transformation et la vente directe pour valoriser...
Publié le 22/02/2018
Témoignage
Marc Lefebvre
Au cœur du Parc Naturel Régional Caps et Marais d'Opale, la ferme de Marc développe des cultures diversifiées avec semis direct sous couvert, agroforesterie et...
Publié le 07/11/2016
Document
Des associations végétales pour reconcevoir les systèmes de culture agroécologiques : couverts intermédiaires multi-services et cultures associées
Publié le 20/07/2017
Document
Colza associé à un couvert de légumineuses gélives
Terres Innovia livre son retour d'expériences sur 5 années d'expérimentation sur 160 sites d'expérimentation.
Publié le 23/01/2017
Synthèse technique
Le tri des cultures associées
Cette synthèse s'appuie sur les regards croisés de plusieurs acteurs :
Laurent Bedoussac Maître de conférences à l'ENSFEA-INRA UMR AGIR
Philippe Guichard Agriculteur passionné de semences paysannes
Estelle...
Publié le 19/12/2016
Témoignage
Philippe GUICHARD
Philippe Guichard s'installe en 1995 dans le Lot-et-Garonne, sur une ferme qu'il convertit dès le départ en agriculture biologique (AB). Passionné d'agronomie et de sélection...
Publié le 03/11/2014
Document
Les processus de complémentarité de niche et de facilitation déterminent le fonctionnement des associations végétales et leur efficacité pour l’acquisition...
Publié le 05/09/2016
Synthèse technique
Associations de cultures
https://vimeo.com/232620855
Lors d'une visite organisée sur les parcelles de Philippe Guichard, les associations de cultures sont à l'honneur : blé dans la luzerne vivante, blé –...
Publié le 04/08/2016
Document
Peut-on se passer des pesticides ?
Jean-Marc Meynard, directeur de recherche à l'Inra, a écrit un ouvrage « Produire autrement » en 1980, avant que ce slogan ne devienne celui de...
Publié le 18/12/2015
Témoignage
Jack De Lozzo
Installé en 1986 sur la ferme familiale, Jack a progressivement transformé son système vers l’agroforesterie et l’agriculture biologique, porté par sa passion de l’arbre et...
Publié le 05/01/2015
Document
Les cultures associées. Céréale / légumineuse. En agriculture « bas intrants » dans le Sud de la France
Hinsinger P., Bedoussac L., Lopez Ridaura S., Cohan JP., Desclaux D., Fustec J., Hellou G., Journet E.P., Bernard L., Brauman A., Magrini M.B., Triboulet P.,...
Publié le 17/11/2014
Témoignage
Patrick et Jonathan KIRCHNER
Avec l'installation de Jonathan en 2015, le système se stabilise et se sécurise: conversion à l'AB, introduction de la luzerne, amélioration des conditions de travail...venez...
Publié le 05/11/2014
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Diversité variétale : Avantages et défis des semences paysannes en polyculture élevage – Mars 2024
Enjeu fondamental pour l'agriculture, semences et graines sont aujourd'hui essentielles pour assurer la sécurité alimentaire des populations humaines comme animales. Leur qualité, leur diversité, leur...
Publié le 04/04/2025
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Ferme de Bellegarde : Les semis multi-espèces comme outils de transition agroécologique
Serge TOUZANNE est le chef d'exploitation de la ferme de Bellegarde, exploitation en polyculture élevage (70 vaches laitières de race Prim'Holstein) appartenant au lycée agricole...
Publié le 04/04/2025
Vidéo
Domaine de Beaujeu – Production de riz et de blé dur à bas niveau d’intrants
Julien Cartier, installé en Camargue sur le Domaine familial de Beaujeu nous parle de son exploitation en AB sur laquelle il travaille avec son père....
Publié le 04/04/2025
Vidéo
Ferme Ideartea – Production de maïs population transformé en farine et polenta
Jon Harlouchet, agriculteur du pays Basque nous décrit son intérêt pour les cultures de maïs population et comment il mutualise élevage et grande culture pour...
Publié le 04/04/2025
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GAEC de Mestrepey : Produire des blés anciens pour notre pain avec deux éleveurs et un berger
Dans cette vidéo, partez à la rencontre de Jeanne et Simon Barrès, qui nous présentent leur projet de fournil en Ariège, à Carla-Bayle. Découvrez comment...
Publié le 04/04/2025
Vidéo
Ferme de la Reyne : produire du pain bio avec des variétés anciennes
Blandine Arcusa de la Ferme de la Reyne dans le Var nous explique pourquoi avec son mari, ils utilisent des variétés anciennes pour faire leur...
Publié le 04/04/2025
Vidéo
Ferme de Valbonne : Choisir ses variétés, greffer et entretenir une châtaigneraie traditionnelle
Michel LEVESQUE, installé dans une châtaigneraie en AB dans le Gard depuis 1975 nous explique en détail comment il entretien son exploitation de la manière...
Publié le 04/04/2025
Vidéo
L’agroécologie pour les Vergers de l’Aveyron
Les exploitants des vergers de l'Aveyron vous donnent leur vision de l'agroécologie de la production à la consommation !
Publié le 04/04/2025
Vidéo
GAEC du Larzac : Des messicoles dans mes parcelles
Le GAEC du Larzac héberge une diversité et une abondance hors norme de messicoles dans ses parcelles. Sols calcaires, rotation longue en céréales pures ou...
Publié le 04/04/2025
Vidéo
EARL de Charchenay : gestion des prairies multi-espèces
Stéphane Faidy nous explique pourquoi et comment il gère ses prairies multi-espèces et quels sont les avantages qu'il peut en tirer.
Publié le 04/04/2025
Vidéo
Domaine de la Casa-Blanca : la sélection massale
La sélection massale consiste en la sélection d'individus aux potentiels génétiques variés (pieds de vigne) parmi une population diversifiée (parcelle de vigne non issue de...
Publié le 04/04/2025
Actualités
Retour sur le webinaire : Avantages et défis des semences paysannes dans un système de polyculture élevage
Ce webinaire était l'occasion de partager les savoir-faire et les techniques autour de la production de semences paysannes, à travers l'exemple du maïs-population. Les intervenants ont...
Publié le 08/03/2024
Actualités
Retour sur le webinaire : Atteindre l’autonomie protéique en polyculture élevage avec les cultures associées
Retour sur le webinaire du 9 novembre 2023 : Atteindre l'autonomie protéique en polyculture élevage avec les cultures associées
L'objectif de ce webinaire a été de...
Publié le 14/11/2023
Témoignage
Serge TOUZANNE, Jean-Noël BERTRAND
Serge TOUZANNE est le chef d’exploitation de la ferme de Bellegarde, exploitation en polyculture élevage (70 vaches laitières de race Prim’Holstein) appartenant au lycée agricole...
Publié le 24/08/2023
Témoignage
Jon HARLOUCHET
Jon Harlouchet a repris en 1998 la ferme de ses parents, éleveurs de vaches laitières sur les hauteurs de Bussunarits dans le Pays-Basque, à une...
Publié le 22/11/2022
Actualités
Intensification des pratiques agricoles – première cause de disparitions des plantes messicoles
C'est le constat porté par une étude parue en novembre 2019 dans la revue « Agriculteurs, Ecosystems and Environnement ».
L'engagement a été pris par la France de...
Publié le 21/01/2022
Témoignage
Michel LEVESQUE
Michel Levesque s’est installé dans le hameau de Valbonne-le-Bas en 1975 avec quelques hectares de surface agricole très enfrichées. Durant 45 ans il a remis...
Publié le 10/12/2021
Actualités
Nouvelles cultures pour la Lutte Biologique par Conservation et Gestion des Habitats
De nouvelles cultures ; la betterave, l'abricotier, le pois chiche, le chou-fleur et le poireau, ont été intégrées dans l'outil HERBEA. On peut découvrir par exemple...
Publié le 06/12/2021
Actualités
Une forte diversité d’adventices minimise les pertes de rendements
Le contrôle des adventices est un vrai enjeu agronomique. D'un côté une mauvaise gestion de celles-ci peut faire perdre une part du rendement et donc...
Publié le 12/03/2021
Témoignage
Blandine et Vincent ARCUSA
Paysans boulangers, en Agriculture Biologique, Vincent en Blandine se sont installés en 2014. Une ferme qui maîtrise l'ensemble de sa production depuis la semence jusqu'au...
Publié le 23/02/2021
Témoignage
Hervé LEVANO, Rasmus OLESEN et Valérie REIG
Les trois associés, Hervé Levano, Rasmus Olesen et Valérie Reig cultivent aujourd'hui les 8,85 ha de coteaux du domaine, dont 4,71 ha en désherbage mécanique...
Publié le 06/02/2020
Actualités
La simplification des paysages agricoles : une menace pour la production agricole.
Le 16 octobre 2019, la revue Science Advances a publié les résultats d'une vaste étude internationale « une synthèse globale qui révèle les bénéfices apportés par...
Publié le 09/12/2019
Témoignage
Catherine et Baptiste CARRIÈRE PRADAL
Domaine viticole en IGP d’Oc et AOC Languedoc, Catherine Carrière Pradal a progressivement introduit les couverts végétaux, le désherbage mécanique et s’est lancée en 2019...
Publié le 12/07/2019
Actualités
Le Busard Saint-Martin, le Busard cendré et le Milan royal : 3 rapaces indicateurs de biodiversité
Le Busard Saint-Martin, le Busard cendré et le Milan royal, sont 3 espèces de rapaces considérées comme de bons indicateurs de l'état de la biodiversité...
Publié le 29/11/2018
Synthèse technique
Les messicoles : des plantes de service
Publié le 31/07/2018
Actualités
Projet Muscari: des outils à votre disposition pour composer vos bandes fleuries et suivre la biodiversité
Le séminaire de restitution du projet Muscari a eu lieu le 19 juin à Paris rassemblant un public varié. De nombreux échanges et des questions...
Publié le 23/07/2018
Actualités
Connaître la biodiversité utile à l’agriculture
L'INRA en partenariat avec la chambre régionale d'Occitanie vient de réaliser 9 fiches techniques très imagées pour connaître la biodiversité utile à l'agriculture. Elaborées dans...
Publié le 04/06/2018
Témoignage
Philippe GARLENQ, Nicolas MAURY, Dorian LAUZUN
Une petite production fruitière et viticole existe dans le département de l'Aveyron!
Située aux portes des gorges du Tarn à Boyne, l'exploitation produit, sur 15ha, plusieurs variétés d'abricots, de cerises,...
Publié le 23/04/2018
Témoignage
Cédric Deguillaume et Stéphanie Nguyen
Au cœur du Massif des Monédières, Cédric et Stéphanie s'emploient à valoriser le milieu naturel : élevage de race rustique, pâturage de ressources naturelles, cueillette...
Publié le 04/11/2016
Synthèse technique
Le tri des cultures associées
Cette synthèse s'appuie sur les regards croisés de plusieurs acteurs :
Laurent Bedoussac Maître de conférences à l'ENSFEA-INRA UMR AGIR
Philippe Guichard Agriculteur passionné de semences paysannes
Estelle...
Publié le 19/12/2016
Témoignage
André, Alain et Christian Paulin
Les activités de la ferme sont très diversifiées et les pratiques qui en découlent d'autant plus. Ferme autrefois à la pointe du progrès technologique, elle...
Publié le 29/07/2016
Témoignage
Alex Franc
En 2010, Alex Franc Après décide de reprendre l'exploitation familiale. Il entreprend alors la création d'un nouveau verger pour remplacer progressivement l'ancien planté en variétés...
Publié le 07/01/2015
Témoignage
Jack De Lozzo
Installé en 1986 sur la ferme familiale, Jack a progressivement transformé son système vers l’agroforesterie et l’agriculture biologique, porté par sa passion de l’arbre et...
Publié le 05/01/2015
Vidéo
Ferme de Bellegarde : Les semis multi-espèces comme outils de transition agroécologique
Serge TOUZANNE est le chef d'exploitation de la ferme de Bellegarde, exploitation en polyculture élevage (70 vaches laitières de race Prim'Holstein) appartenant au lycée agricole...
Publié le 04/04/2025
Vidéo
GAEC du Larzac : Des messicoles dans mes parcelles
Le GAEC du Larzac héberge une diversité et une abondance hors norme de messicoles dans ses parcelles. Sols calcaires, rotation longue en céréales pures ou...
Publié le 04/04/2025
Vidéo
André Paulin : Accroître la souplesse de mon système par les prairies à flore variée
André Paulin témoigne des multiples bénéfices des prairies à flore variée pour son système de polyculture – élevage où la recherche d'autonomie et la valorisation...
Publié le 04/04/2025
Vidéo
Laurent et Romain Réversat, Frédéric Libot : Reconception d’un agroécosystème
Fusionner 2 fermes pour travailler sur un système plus cohérent et plus autonome, c'est le choix qu'ont récemment fait ces associés. Ils nous expliquent les...
Publié le 04/04/2025
Témoignage
Julie Bertrand, Jacques Bascoul et Jérôme Gely
Cette ferme située sur les Causses du Larzac a la particularité d'héberger une immense diversité de plantes des moissons (ou plantes messicoles). Absence de produits...
Publié le 29/10/2018
Témoignage
Patrick Frayssignes
Le fonctionnement de cette ferme la rend totalement autonome en alimentation fourragère de ses troupeaux. En s’essayant à plusieurs pratiques agroécologiques, Patrick Frayssignes et son...
Publié le 09/01/2017
Témoignage
André, Alain et Christian Paulin
Les activités de la ferme sont très diversifiées et les pratiques qui en découlent d'autant plus. Ferme autrefois à la pointe du progrès technologique, elle...
Publié le 29/07/2016
Témoignage
Pierre et Danielle Jauzion
Six générations se sont déjà succédées sur la ferme des Jauzion dans le Tarn, depuis 1965, le système est de type polyculture-ovins lait (brebis Lacaune),...
Publié le 24/06/2015
Témoignage
Laurent Reversat, Romain Reversat, Frédéric Libot
Ils sont désormais 3UTH pour 320 brebis au GAEC de l'Egalière! Allongement de la rotation, introduction de méteils, implantation de haies...venez découvrir la mise à...
Publié le 04/02/2015
Document
La productivité de l’herbe
Le pâturage rotationnel consiste à intervenir dans l’identification des composants du sol, dans la croissance de l’herbe et à guider l’animal qui la pâture. André...
Publié le 20/11/2014
Témoignage
André et Agnès DELPECH
Situés au sein du Parc Naturel Régional des Causses du Quercy, André et Agnès DELPECH, éleveurs ovins, sont des pionniers d'une technique encore peu connue...
Publié le 05/11/2014
Vidéo
Patrice et Michèle GIARD : Le pré-verger
Situé en plein cœur du pays d'Auge, la famille Giard valorise les vergers hautes tiges traditionnels pour une production cidricole de qualité. Système fonctionnant à...
Publié le 04/04/2025
Document
La feuille du pré-verger n°2
La newsletter du pré-verger de juin 2017
Publié le 30/11/2017
Document
Concevoir son pré-verger et valoriser ses fruits
Le pré-verger est un système agricole productif unique, alliant pâturage et production de fruits, aux multiples intérêts agroécologiques. Destinée aux agriculteurs-éleveurs ayant un projet de...
Publié le 20/10/2017
Document
Feuille du pré-verger n°1
La newsletter du pré-verger de mai 2017
Publié le 29/06/2017
Document
Initiative de l’Association Sauvegarde et Valorisation des Vergers d’Aure : Pour la Belle louronnaise !
L'Association Sauvegarde et Valorisation des Vergers d'Aure (A.S.V.V.A.) obtient un joli bilan, avec l'aide précieuse du SIVU Terroir Haute vallée d'Aure : des centaine d'arbres...
Publié le 19/06/2017
Document
Initiative de l’association le Renouveau de lachâtaigne en Hautes-Pyrénées : Le pari des 1 000 châtaigniers !
C'est à la fois peu et beaucoup : 2 tonnes de châtaignes commercialisées par an c'est effectivement peu au regard du potentiel des Baronnies. Mais...
Publié le 19/06/2017
Document
Initiative de l’association Les saisons de la vallée : des emplois qui ont du jus !
Au coeur du Parc du Haut-Languedoc, les vergers abandonnés interpellent les agriculteurs qui décident de les remettre en production. Depuis 1999, à l'automne, le pressoir...
Publié le 19/06/2017
Document
Initiative de l’Association Terre Paysanne : Pommes, châtaignes et sentiments
Pommiers oubliés, châtaigniers affaiblis par le chancre : leur abandon en désolait plus d'un ! Mais des agriculteurs prennent conscience du potentiel économique du verger...
Publié le 16/06/2017
Synthèse technique
Mettre en place un pré-verger
Publié le 15/06/2017
Document
Le pré-verger pour une agriculture durable
Mariage de l’arbre fruitier de plein vent et de la prairie, le pré-verger préserve la biodiversité et façonne des paysages de caractère. Nourri d’enquêtes mais...
Publié le 17/11/2014
Témoignage
Patrice et Michèle GIARD
Au cœur du Pays d’Auge, la famille Giard valorise les vergers hautes tiges traditionnels pour une production cidricole. Leur système agroforestier, basé sur un pré-verger...
Publié le 14/11/2014
Vidéo
Races locales en sauvegarde : le porc noir de Bigorre – EARL des Frênes
Sophie DEFFIS, installée en Hautes-Pyrénées depuis 2003 nous parle de son cheptel de porcs noirs de Bigorre, une race AOP.
Publié le 04/04/2025
Témoignage
Sophie Deffis et Laurent Bonnin
À Trie-sur-Baïse, Sophie et Laurent ont transformé l’ancienne ferme bovine familiale en un élevage de porcs Noir de Bigorre en plein air et de poules...
Publié le 16/06/2022
Actualités
Optimiser la conduite des races locales – Quels facteurs de réussite, quels itiniéraires techniques ?
Nous souhaitons remercier le GIE Elevage Bretagne pour le relais d'une synthèse technique qui souhaite répondre à la problématique suivante : "Quels itinéraires techniques permettent...
Publié le 22/10/2019
Actualités
La vache nantaise : une race ancienne pleine d’avenir
Elle a donné son nom à la fête de la vache nantaise le rendez-vous des races locales qui se déroule tous les 4 ans en...
Publié le 20/09/2018
Témoignage
Cédric Deguillaume et Stéphanie Nguyen
Au cœur du Massif des Monédières, Cédric et Stéphanie s'emploient à valoriser le milieu naturel : élevage de race rustique, pâturage de ressources naturelles, cueillette...
Publié le 04/11/2016
Témoignage
Pierre et Julien CARTIER
En Camargue, le Domaine Beaujeu, dirigé par Pierre et Julien Cartier, perpétue cinq générations d’agriculture biologique et de polyculture (vigne, riz, céréales, foin, luzerne) dans...
Publié le 15/12/2022
Vidéo
Alain Daguzan : Gestion de l’enherbement et de la fertilité en AB
La gestion de l'enherbement et de la fertilité des sols, c'est le nerf de la guerre pour les systèmes en AB sans apports organiques. Vous...
Publié le 04/04/2025
Témoignage
Alain et Didier DAGUZAN
L'exploitation familiale en polyculture élevage est reprise en 1992 par Alain et Didier Daguzan et labellisée en 2004 en AB. Animés par la quête d’autonomie...
Publié le 05/11/2014
Vidéo
GAEC de Mestrepey : Produire des blés anciens pour notre pain avec deux éleveurs et un berger
Dans cette vidéo, partez à la rencontre de Jeanne et Simon Barrès, qui nous présentent leur projet de fournil en Ariège, à Carla-Bayle. Découvrez comment...
Publié le 04/04/2025
Vidéo
GAEC de Mestrepey : Produire des blés anciens pour notre pain avec deux éleveurs et un berger
Dans cette vidéo, partez à la rencontre de Jeanne et Simon Barrès, qui nous présentent leur projet de fournil en Ariège, à Carla-Bayle. Découvrez comment...
Publié le 04/04/2025
Vidéo
Diversité variétale : Avantages et défis des semences paysannes en polyculture élevage – Mars 2024
Enjeu fondamental pour l'agriculture, semences et graines sont aujourd'hui essentielles pour assurer la sécurité alimentaire des populations humaines comme animales. Leur qualité, leur diversité, leur...
Publié le 04/04/2025
Vidéo
Ferme Ideartea – Production de maïs population transformé en farine et polenta
Jon Harlouchet, agriculteur du pays Basque nous décrit son intérêt pour les cultures de maïs population et comment il mutualise élevage et grande culture pour...
Publié le 04/04/2025
Vidéo
Ferme de la Reyne : produire du pain bio avec des variétés anciennes
Blandine Arcusa de la Ferme de la Reyne dans le Var nous explique pourquoi avec son mari, ils utilisent des variétés anciennes pour faire leur...
Publié le 04/04/2025
Vidéo
Domaine de la Casa-Blanca : la sélection massale
La sélection massale consiste en la sélection d'individus aux potentiels génétiques variés (pieds de vigne) parmi une population diversifiée (parcelle de vigne non issue de...
Publié le 04/04/2025
Vidéo
Présentation du projet Diverba et de la Maison de la Semence
Le projet Diverba de recherches participatives a permis d'établir une typologie des élevages de l'AVEM, de remettre en culture et de caractériser des populations spontanées...
Publié le 04/04/2025
Vidéo
Laurent et Romain Réversat, Frédéric Libot : Reconception d’un agroécosystème
Fusionner 2 fermes pour travailler sur un système plus cohérent et plus autonome, c'est le choix qu'ont récemment fait ces associés. Ils nous expliquent les...
Publié le 04/04/2025
Témoignage
Jeanne et Simon Barrès
Après avoir expérimenté leur métier de paysans-boulangers, en agriculture biologique, dans la « couveuse » familiale des Terres de Solan (ou EARL de Marens) auprès...
Publié le 27/08/2024
Actualités
S’installer paysanne-boulangère sur 15 ha
Paysanne-boulangère, paysan-boulanger un métier d’avenir. Elles et ils sont nombreux à s’installer sur des petites fermes en bio pour faire plusieurs métiers en un : paysan,...
Publié le 30/04/2024
Actualités
Retour sur le webinaire : Avantages et défis des semences paysannes dans un système de polyculture élevage
Ce webinaire était l'occasion de partager les savoir-faire et les techniques autour de la production de semences paysannes, à travers l'exemple du maïs-population. Les intervenants ont...
Publié le 08/03/2024
Témoignage
Jon HARLOUCHET
Jon Harlouchet a repris en 1998 la ferme de ses parents, éleveurs de vaches laitières sur les hauteurs de Bussunarits dans le Pays-Basque, à une...
Publié le 22/11/2022
Témoignage
Blandine et Vincent ARCUSA
Paysans boulangers, en Agriculture Biologique, Vincent en Blandine se sont installés en 2014. Une ferme qui maîtrise l'ensemble de sa production depuis la semence jusqu'au...
Publié le 23/02/2021
Témoignage
Hervé LEVANO, Rasmus OLESEN et Valérie REIG
Les trois associés, Hervé Levano, Rasmus Olesen et Valérie Reig cultivent aujourd'hui les 8,85 ha de coteaux du domaine, dont 4,71 ha en désherbage mécanique...
Publié le 06/02/2020
Synthèse technique
Semences paysannes et maïs population
Publié le 03/08/2018
Document
L’Aquitaine cultive la biodiversité – Programme régional d’expérimentation – Variétés population – édition 2016
Publié le 21/09/2017
Document
L’Aquitaine cultive la biodiversité. 10 ans d’expériences et d’expérimentation 2001-2011, bilan, résultats et perspectives
Publié le 21/09/2017
Témoignage
Laurent et Nathalie PAUL
Installé sur la ferme familiale en 1997, Laurent Paul amorce sa conversion à l’agriculture biologique en 2008, motivé par la santé, l’autonomie et ses convictions....
Publié le 10/06/2016
Témoignage
Laurent Reversat, Romain Reversat, Frédéric Libot
Ils sont désormais 3UTH pour 320 brebis au GAEC de l'Egalière! Allongement de la rotation, introduction de méteils, implantation de haies...venez découvrir la mise à...
Publié le 04/02/2015
Document
Guide technique. Des blés bio… Diversité ! 5 années d’expérimentations sur les semences paysannes en Pays de la Loire
Une poignée de paysans bio des Pays de la Loire, émerveillés par tant de diversité oubliée, ont pris leur courage à deux mains : «...
Publié le 09/01/2015
Document
Cultivons la biodiversité : les semences paysannes en réseau
Cet ouvrage invite à découvrir les missions du Réseau Semences Paysannes, à comprendre ou approfondir votre connaissance des semences paysannes et à jouer un rôle...
Publié le 09/01/2015
Témoignage
Philippe GUICHARD
Philippe Guichard s'installe en 1995 dans le Lot-et-Garonne, sur une ferme qu'il convertit dès le départ en agriculture biologique (AB). Passionné d'agronomie et de sélection...
Publié le 03/11/2014
Témoignage
Jeanne et Simon Barrès
Après avoir expérimenté leur métier de paysans-boulangers, en agriculture biologique, dans la « couveuse » familiale des Terres de Solan (ou EARL de Marens) auprès...
Publié le 27/08/2024
Témoignage
Blandine et Vincent ARCUSA
Paysans boulangers, en Agriculture Biologique, Vincent en Blandine se sont installés en 2014. Une ferme qui maîtrise l'ensemble de sa production depuis la semence jusqu'au...
Publié le 23/02/2021
Témoignage
Jack De Lozzo
Installé en 1986 sur la ferme familiale, Jack a progressivement transformé son système vers l’agroforesterie et l’agriculture biologique, porté par sa passion de l’arbre et...
Publié le 05/01/2015
Témoignage
Patrick Frayssignes
Le fonctionnement de cette ferme la rend totalement autonome en alimentation fourragère de ses troupeaux. En s’essayant à plusieurs pratiques agroécologiques, Patrick Frayssignes et son...
Publié le 09/01/2017
Témoignage
Philippe GUICHARD
Philippe Guichard s'installe en 1995 dans le Lot-et-Garonne, sur une ferme qu'il convertit dès le départ en agriculture biologique (AB). Passionné d'agronomie et de sélection...
Publié le 03/11/2014
Synthèse technique
Le tri des cultures associées
Cette synthèse s'appuie sur les regards croisés de plusieurs acteurs :
Laurent Bedoussac Maître de conférences à l'ENSFEA-INRA UMR AGIR
Philippe Guichard Agriculteur passionné de semences paysannes
Estelle...
Publié le 19/12/2016
Synthèse technique
Le tri des semences
De QUOI PARLENT-ON ?
Le tri des semences permet de sélectionner les différents types de grains qui composent un mélange. Le triage se base sur la...
Publié le 15/12/2016