INTRANTS

10 % du chiffre d'affaires

• Fioul et gazole :

7600 L de fioul soit 78 L / ha

800 L de gazole

environ 5000 €

• Irrigation : aucune

• Apports organiques 

environ 9000 €

• Produits phytosanitaires (Bt)

1095 €

• Semences

2144 €

(Lin : 190 € / ha )

autres semences : fermières

VENTES

• Luzerne : broyée

• Céréales – légumineuses  : Rendements très aléatoires d'une année à l'autre pour les légumineuses

Lin oléagineux : 10 t / ha

Blé : 19 qx/ha

Lentille : 7 qx/ha 

Soja : 23 qx/ha 

Pois : 20 qx/ha 

Pois chiche : 6 qx/ha

Vente / débouchés :

Blé moderne : 20 % en farine ; 80 % en coop

• Coopérative : 70 % du CA

Blé tendre : 375 € / t

Soja : 750 € / t

• Vente directe : 30% du CA

Magasin à la ferme, magasin de producteurs sur Toulouse, Biocoop, restaurants, restauration collective, plateforme privée (Proxidélices)

Pois chiche, pois cassé, lentilles : 2,5 € / 500 g

Farine de blé (pâtisserie, variétés anciennes) : de 1,4 à 2 € / kg

Farine de sarrasin : 2 € / 500 g

ASSOLEMENT 2020

ÉQUIPEMENT

Tracteurs de 100 cv JD 6230 + chargeur et 150 cv JD 62502

• Outils de semis

Semoir de précision, rouleau de 5m

• Outils de travail du sol

Déchaumeur (Treffler), décompacteur (Kirpy Chisel 7 dents), vibroflex 5,4 m, vibroculteur 6 m, cultipacker 6 m, bineuse 7 rangs, herse étrille 12 m, herse plate 6 m

• Autres outils

MB 240 ch et écimeuse en copropriété (12 m)

Epandeur, épareuse, benne de 4 t, table densimétrique, trieur Denis 20 t / h, trieur rotatif 1 t / h

• Bâtiments :

Hangar de stockage de 240 tonnes répartis en 6 cellules

Hangar de stockage de matériel

• Stockage, transformation, vente

7 cellules (220 t)

Moulin à farine

Souffleuse à blé

Magasin de vente à la ferme