Ma stratégie
STRATÉGIE ÉCONOMIQUE
Répartir les risques entre une diversité de cultures et valoriser ma production en vente directe
- Rechercher l'autonomie décisionnelle et maintenir la valeur ajoutée sur la ferme (tri et stockage à la ferme)
- Développer la vente directe pour avoir des prix plus stables et rémunérateurs
- Limiter les risques liés à des rendements aléatoires en diversifiant les cultures de l'assolement
- Restreindre les charges opérationnelles (moins de 10 % du CA) : semences fermières, cultures en sec. Le fioul et les apports organiques sont deux postes dont les charges restent importantes.
- Donner de la souplesse « On a plus de marge de manœuvre grâce à la vente directe ».
STRATÉGIE AGRONOMIQUE
Diversifier mon assolement en donnant une place centrale aux légumineuses
- Diversifier les cultures de l'assolement (7 à 9 cultures) et donner une large place aux légumineuses en culture de vente ou en couvert
- Gérer le salissement par l'alternance de cultures d'été et d'hiver. Implantation de soja deux années de suite pour rompre le cycle des graminées.
- Favoriser les auxiliaires de cultures par des haies (plantation de haies en projet) et des bandes fleuries
- Limiter les perturbations du sol en réduisant le travail du sol (80 % en non labour). Maintien de la micro et macro faune du sol pour travailler en collaboration avec un sol vivant.
STRATÉGIE ENVIRONNEMENTALE ET SOCIALE
Proposer des produits sains et de qualité « 90 % de mes cultures sont destinées à la consommation humaine »
- Stabiliser un système plus serein moins dépendant à la variabilité des prix du marché
- Produire à destination de la consommation humaine (90% des cultures)
- Planter des haies pour améliorer la biodiversité sur la ferme et recréer des microclimats (plantation de haies en projet)
