Le déclic

Localisation géographique, caractéristique

• Campagne-sur-Aude est situé dans les Pyrénées audoises, non loin de Quillan

Quels sont les éléments déclencheurs du changement de raisonnement ou de pratiques ?

• Sensibilité personnelle du couple d’agriculteur
• Le besoin de s’adapter au milieu et caractéristiques du territoire

Quels sont les objectifs poursuivis ?

• Produire sans dégrader l’environnement
• Se donner les moyens d’être fier de son métier en suivant son éthique
• Se faire plaisir en travaillant
• Dégager du temps libre pour la vie familiale et ‘engagement associatif