Ma stratégie

STRATÉGIE ÉCONOMIQUE

Développer l’agriculture biologique et accroître la résilience du domaine
  • Convertir progressivement (à horizon 5 ans) le domaine à l'agriculture biologique
  • Développer les volumes produits en cave particulière (vente bouteilles)
  • Investir dans du matériel de vinification et du matériel permettant de développer l'agriculture biologique et les couverts végétaux (intercep, semoir à couvert, rolofaca…)
  • Développer la résilience de l'exploitation en diversifiant les productions (oliviers, grenadiers, kaki, fruit du plaqueminier du Japon)

 

 


STRATÉGIE AGRONOMIQUE

"Je n’aime pas la terre nue et les paysages monobloc".
  • Développer des couverts végétaux multi-espèces pour apporter de la biomasse au sol
  • Favoriser la régulation naturelle des ravageurs par l'aménagement paysager de l'exploitation (plantation de haies, agroforesterie, jachères, fauche différentiée des couverts végétaux)
  • Implanter des cépages méditerranéens préphylloxera pour s'adapter progressivement au changement climatique 

STRATÉGIE ENVIRONNEMENTALE ET SOCIALE

Préserver la biodiversité au sein du domaine
  • Dédier des espaces pour la nature et la biodiversité (plantation de haies, restauration de mares, agroforesterie, jachères de 8 ans lors du renouvellement d'une plantation,…)
  • S'engager dans des démarches environnementales (certification environnementale de niveau 2, démarche Agriconfiance avec la cave coopérative), engagement dans la certification Haute valeur environnementale de niveau 3 à titre personnel
  • S'impliquer dans des structures locales (CUMA, coopérative Terroirs en Garrigues, distillerie Vignerons de Bassan)
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Catherine et Baptiste CARRIÈRE PRADAL

Domaine de la Massole
34290 Servian
Site : https://www.carrierepradal.fr/accueil/
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