Ma stratégie

STRATÉGIE ÉCONOMIQUE

Rechercher l’autonomie et diversifier les débouchés

• Réduire les charges en limitant les achats extérieurs

• Recherche d'autonomie pour l'alimentation du cheptel
• Utilisation de semences de fermes
• Limitation des engrais minéraux, des traitements phytosanitaires (arrêt des fongicides, absence d'insecticide), des consommations de carburants

• Diversifier les filières de commercialisation (3 filières)

• Miser sur la valorisation de produits de qualité à bonne valeur ajoutée (IGP Veau de l'Aveyron et du Ségala)

---

STRATÉGIE AGRONOMIQUE

« Produire plus et mieux avec autant en basant tout son système sur l’herbe »

• Maximiser le pâturage en appliquant la technique du pâturage tournant dynamique
  - Rotation rapide, chargement instantané élevé sur de petites parcelles (de 53 à 74 vaches /paddock), consommation d'une herbe de qualité à un stade optimum ;
  - Augmentation de la durée de pâturage et des rendements.
• Rechercher l'autonomie protéique
  - En retrouvant des prairies naturelles et temporaires riches en légumineuses
  - En implantant des intercultures fourragères (moha / trèfle d'Alexandrie) et méteils riches en protéines ;
  - Arrêt des tourteaux de soja et réduction des consommations de tourteaux de colza.
• Couvrir le sol et réduire le travail du sol
  - Implantation de couverts végétaux pour garantir une structure et une fertilité des sols satisfaisante et limiter les risques d'érosion ;
  - Mise en place des techniques culturales simplifiées et premiers tests de semis direct de céréales sous couverture végétale.
• Réduire l'utilisation d'intrants extérieurs
  - Limitation de l'utilisation d'engrais minéraux et organiques et de produits phytosanitaires sur les parcelles en rotation ;
  - Valorisation de la fixation symbiotique des légumineuses pour apporter de l'azote dans le système.
• Développer une approche alternative de la santé animale
  - Arrêt des vaccinations, réduction des traitements antibiotiques (utilisation de la phytothérapie).

---

STRATÉGIE ENVIRONNEMENTALE ET SOCIALE

S’impliquer dans les structures agricoles locales

• Privilégier le partage et l'échange humain
  - Importance du collectif : fonctionnement en CUMA, formations en groupe, implication dans des structures locales (coopératives)
• Maintenir de bonnes conditions de travail (45 h / semaine)
  - Organisation de l'exploitation permettant de s'impliquer dans le collectif