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INTRANTS 2017

Poids des intrants dans le CA : 56 %

  • Fioul et essence: 6 000L/an = 97L/ha
  • Engrais minéraux: (1 855 €) : 320 kg N sous forme d'ammonitrate soufré
  • Amendement organique : Lisier de porc : récupération de 500m3
  • Semences : 3 700€

Produits phytosanitaires: 2 986€

Féverole: 1 passage de glyphosate au semis à 2L/ha

Maïs/tournseol ensilage : 1 passage de glyphosate au semis à 2L/ha

Orge: 1L/ha axial, 0,18L/ha Compil, 30g/ha Conex, 0,7-1L/ha au semis glyphosate

Epeautre: 0,18L/ha Compil, 30g/ha Conex, 0,7-1L/ha au semis glyphosate et 0,8L/ha après la récolte (avant le couvert)

  • Aliments achetés : 30 = 300€

Compléments alimentaires (acides aminés) Tourteau de colza ( 15 t) 


VENTES 2017

Viande : 100 % du CA
Vente / réseau de commercialisation, 3 filières :

  • Coopérative : Les fermiers du bas Rouergue (veaux et vaches) : 50 % du CA
  • Filière Intermarché : 40 % du CA
  • SA4R (Auchan) : 10 % du CA
    Prix : Veaux : 5,7 € / kg carcasse, Vaches : 5,1 € / kg carcasse.
  • Vente direct en émergeance

Céréale:

Épeautre : 5t

Rendements :

  • PN : 6tMS (20% légumineuses)
  • PT : 9tMS/ha (20% de légumineuses)
  • Orge : à 38qtx/ha
  • Epeautre : 34 qtx/ha
  • Féverole : 25 qtx/ha

Mais/tournesol ensilage

ASSOLEMENT 2017


CHEPTEL 2017

70 mères (19 génisses prêtes à saillir)
Chargement apparent : 1,8 UGB / ha SFP
Part du temps annuel passé à l'extérieur : 62 %

(63% pour les vaches et génisses)

Alimentation:

  • 72tMS ensilage herbe et enrubanné : intra consommé en totalité
  • Foin des PT ou PN : 35t  intra consommées et 50t achetés
  • Pâturage : 180 tMS intra consommées et 39t achetés.

Auto-consommation

  • Epeautre : 11,5t
  • Fèverole : 9,5t
  • Orge :35t
  • Achats :
  • Blé : 15t
  • Tourteaux de colza : 15t

 

  • 76% autonomie en fourrage
  • 65% autonomie en concentrés
  • Taux de pâturage à  58%

ÉQUIPEMENT 2017

  • En propriété : tracteur 65 cv ; tracteur 80 cv ; tracteur 95 cv ; épandeur à fumier, matériel de fenaison
  • En CUMA : moissonneuse batteuse, ensileuse, tonne à lisier, tracteur 120 cv, herse étrille…
  • ETA : semoir à semis direct

Rotation type

Céréale d'automne (orge ou blé/triticale ou épeautre)
Couvert végétal (7 espèces)
Méteil (blé, triticale, pois, vesce, orge)
Moha / trèfle d'Alexandrie

Composition du couvert végétal de 7 espèces : phacélie, pois fourrager, vesce, tournesol, sorgho fourrager, moha, radis, avoine.

Depuis la mise en place du pâturage tournant dynamique, les prairies temporaires n'entrent plus dans la rotation.

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Jean-Baptiste CARRIE

GAEC de La Loubière
La Loubière
12270 LUNAC
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