LA DÉMARCHE

La rotation initiale blé, tournesol, soja a peu à peu évoluée vers une rotation longue de 7/8 ans. La nécessité de coupler le semis-direct à une réflexion sur la rotation et les couverts végétaux, ainsi que la recherche d'autonomie protéique pour l 'alimentation du troupeau bovins viande expliquent largement la diversification de l'assolement.

Le colza et le tournesol, autrefois cultivés, ne font plus partis de l'assolement :

• Arrêt du tournesol en 2011 suite à des problèmes de limaces, taupins récurrents, levées très irrégulières
• Colza, plante trop dépendante des traitements phytosanitaires (insecticides) et semis en période sèche, d'où la difficulté à faire lever.

LES SAVOIRS AGROÉCOLOGIQUES

4ans de luzerne à blé (dur ou tendre) à CV moutarde/tournesol à CV féverole à sorgho à blé tendre ou blé dur (selon celui d'avant) à CV moutarde/tournesol à  CV féverole à soja

Quelques éléments clés

• Privilégier des cultures faciles à s'implanter et maximiser la part des légumineuses dans la culture principale ou les couverts (plantes autonomes en azote et bons précédents, fonction engrais vert des couverts de légumineuses)
• Implanter une luzerne en tête de rotation (fort intérêt agronomique, plante nettoyante permettant une bonne gestion du salissement pour les cultures suivantes. « C'est beaucoup mieux qu'un couvert ! »
• Maintenir un taux de matière organique élevé (2,3) grâce à la couverture quasi permanente des sols et à la limitation des exportations de paille (succession d'un couvert de moutarde/tournesol et d'un couvert de féverole entre un blé tendre et un sorgho pour garantir la fertilité des sols et limiter l'érosion)
• Choisir des couverts qui sont de bons précédents « La féverole permet au sorgho d'avoir une très bonne vigueur de départ. »
• Supprimer les insecticides pour maintenir une grande diversité d'auxiliaires  (carabes) « On s'interdit d'utiliser de l'anti-limaces ».

Concernant la gestion de la matière organique, les parcelles reçoivent du fumier tous les 3 ans (900t), même celles qui sont éloignées de 8 à 12 km.

Sur les parcelles irriguées

Sur les parcelles non irriguées

Quelques éléments clés

• Privilégier des cultures faciles à s'implanter et maximiser la part des légumineuses dans la culture principale ou les couverts (plantes autonomes en azote et bons précédents, fonction engrais vert des couverts de légumineuses).
• Implanter une luzerne en tête de rotation : fort intérêt agronomique, plante nettoyante permettant une bonne gestion du salissement pour les cultures suivantes. « C'est beaucoup mieux qu'un couvert ! »
• Maintenir un taux de matière organique élevé (2,3) grâce à la couverture quasi permanente des sols et à la limitation des exportations de paille (succession d'un couvert de moutarde et d'un couvert de féverole entre un blé tendre et un sorgho pour garantir la fertilité des sols et limiter l'érosion).
• Choisir des couverts qui sont de bons précédents : « la féverole permet au sorgho d'avoir une très bonne vigueur de départ. »
• Limiter au maximum l'irrigation, seul le soja reçoit en moyenne 900 m³ / ha.
• Supprimer les insecticides pour maintenir une grande diversité d'auxiliaires (carabes) « On s'interdit d'utiliser de l'anti-limaces ».

Concernant la gestion de la matière organique, les parcelles reçoivent du fumier tous les 3 ans, même celles qui sont éloignées de 8 à 12 km.

Itinéraire technique du blé tendre

ZOOM sur le pâturage tournant

Depuis 7 ans, le pâturage tournant est en place dans l'exploitation.

La durée de pâturage s'étend généralement de début mars à début novembre.

Pendant les périodes de sécheresse, les bêtes sont au râtelier (méteils et RG enrubanné). 

Sur l'exploitation, l'aménagement de points d'eau pour le pâturage est un élément compliqué à gérer sur les prairies temporaires entrant en rotation.

Quelques chiffres relatifs à l'organisation du pâturage tournant :

Amandine et Nicole Breque souhaiteraient gérer plus rigoureusement le pâturage et ont conscience que des marges de manœuvre existent.

INTÉRÊTS DU POINT DE VUE DE L'AGRICULTEUR

Difficultés recontrées

• Apparition de nouvelles adventices : brome stérile et helminthie fausse vipérine depuis 3 ans.
• Les limaces ne représentent plus un problème majeur depuis que le tournesol et le colza ont été supprimés de la rotation.