Couverts végétaux

LA DÉMARCHE

Depuis sa conversion en 2010 en agriculture de conservation, Guillaume respecte selon lui « la trilogie de l'AC » pour maintenir son sol en vie : 

  • Les couverts
  • La rotation avec la diversification et l'allongement
  • Le travail minimal

LES SAVOIRS AGROÉCOLOGIQUES

Les objectifs pour mener ses couverts sont multiples :

  • Faire de la biomasse pour étouffer les adventices
  • Apporter de l'azote et/ou du carbone dans le sol et augmenter sa MO
  • Créer et développer un réseau mycorhyzien dans le sol pour une bonne fertilité

 

Pour cela il a deux types de couverts :

  • Un mélange de légumineuses : 50% de féverole, 50% de pois fourrager, vesce et gesse. Il est implanté à 200kg/ha après le blé et avant le maïs. Il ne met pas d'antigraminée avant car il a aussi besoin des graminées spontanées pour le mélange :

« J'aime bien travailler avec les mauvaises herbes, quand tu vois que ça s'enherbe après récolte, je vais pas aller faire un coup de glypho. Je me sers des « mauvaises herbes » comme pont mychorizien, comme couvert en spontanée, je prends tout. »

 

  • Un mélange de graminées : orge (120-130kg/ha) et seigle forrestier (30kg/ha) ou monospécifique d'orge. Il est implanté entre maïs et soja et détruit au plus tard début mai pour permettre de séquestrer au mieux le carbone dans le sol. Il n'a pas le temps de faire des légumineuses donc il fait graminées en pur parfois. Ce choix de graminées pour refaire la structure de surface du sol avec leurs racines fasciculées, qui décompactent le passage des machines et qui font un pont mychorizien pour patienter entre le maïs et le soja.
     

« Attention, ton couvert c'est en avril, mai où il fait du boulot de graminées, il va faire un gros stock de carbone, des racines… Donc en général, le soja je le sème tard pour maximiser cet apport »

Conduite d'un couvert de légumineuse entre blé et maïs

ZOOM SUR LA PRODUCTION DE SEMENCES

 

 

INTÉRÊTS DU POINT DE VUE DE L'AGRICULTEUR

Economiques

Agronomiques

Environnementaux

  • Charges de production
  • maintien de la marge brute
  • Taux de MO et activité biologique
  • Portance du sol
  • Ruissellement
  • Stockage de carbone

Social : Engagé dans des groupes de travail (association APAD, réseau DEPHY 3000 etc.)

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Contact

Guillaume JOUBERT

83560 Vinon-sur-Verdon
Email : guillaumejoubert@aol.org