Carte d’identité
Polyculture-élevage ovins lait
436 ha
3 UTH
Laurent Reversat a reconçu son système de polyculture-élevage pour viser une autonomie à tous les niveaux : agronomique vis à vis des intrants, alimentaire pour le cheptel ovins lait et décisionnelle.
436 ha
3 UTH
Laurent Reversat a reconçu son système de polyculture-élevage pour viser une autonomie à tous les niveaux : agronomique vis à vis des intrants, alimentaire pour le cheptel ovins lait et décisionnelle.
Contexte Physique
Sols de Causses : calcaires et sableux à faible potentiel
Climat : été sec et chaud, hiver froid et pluvieux
Pluviométrie : 350 mm entre janvier et octobre 2017.
