Mes conseils pour une transition pas à pas

« Les évolutions qui sont intervenues sur l'exploitation résultent d'une philosophie qui nous est propre (pas d'utilisation de produit phytosanitaire notamment), qui a guidé notre motivation tout au long de notre cheminement.

Pour pouvoir instaurer des changements, il faut accepter de tâtonner techniquement et d'expérimenter, et ne pas se lancer avec des idées arrêtées. De plus, les incertitudes météorologiques, les évolutions de la Pac peuvent rapidement changer la donne.

Enfin, d'un point de vue très pratique, je conseille de ne pas aller contre la nature : si un terrain n'est pas adapté à une plante ou à une technique, il ne sert à rien de s'entêter avec des intrants pour corriger le terrain. Par exemple si le sol n'est pas adapté à la luzerne, le dactyle ou le trèfle violet peuvent se montrer excellents. »

Pierre et Danielle Jauzion. - Photo C. Milou / Solagro