Mes conseils pour une transition pas à pas
- Ne pas négliger les contraintes techniques qui conditionnent les rendements. Il faut être hyper technique sur toutes les cultures implantées.
- S'entourer et partager avec des agriculteurs pour acquérir une bonne vision des connaissances locales
- S'installer en polyculture élevage : des ateliers inter-dépendants et complémentaires
- Avoir une autonomie alimentaire pour son troupeau
- Tout vendre en direct pour avoir le plus de marges possibles sur les produits de la ferme