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Ferme de la Rasse – démarche collective : le Comté AOP

Alain Mathieu, Président du Comité Interprofessionnel de Gestion Comté nous explique d'où vient le label AOP Comté et les conditions requises pour l'obtenir. Clovis DHOTE,...

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Ferme de la Rasse – Maximiser le pâturage et l’autonomie en fourrage (ferme AOP comté)

Clovis DHOTE nous en dit plus sur sa ferme AOP Comté, le cahier des charges à respecter pour avoir ce label.

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GAEC de Maillolong – la démarche collective : le PSE Adour Garonne

Nathalie MARTY, en charge des PSE à l'agence de l'eau Adour Garonne nous parle du PSE, paiement pour service environnemental, et plus particulièrement de celui...

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GAEC de Maillolong – Pâturage et longue lactation en élevage caprin

Émilie et Éloi FERTÉ, éleveurs caprins et bovins dans le Tarn et Garonne, nous parlent de l'intérêt de maintenir une partie de leur élevage de...

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Ferme Ideartea – Production de maïs population transformé en farine et polenta

Jon Harlouchet, agriculteur du pays Basque nous décrit son intérêt pour les cultures de maïs population et comment il mutualise élevage et grande culture pour...

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Ferme Ideartea – la démarche collective avec Arto Gorria

Jon Harlouchet présente l'association Arto Gorria dont il est membre et explique comment cette association fonctionne avec les producteurs locaux.

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Domaine de Beaujeu – Production de riz et de blé dur à bas niveau d’intrants

Julien Cartier, installé en Camargue sur le Domaine familial de Beaujeu nous parle de son exploitation en AB sur laquelle il travaille avec son père....

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Domaine de Beaujeu – La démarche collective : la Camargue en bio

Arnaud BECHET nous parle de la Tour du Valat et comment cet institut œuvre pour la préservation de la biodiversité en Camargue. La tour du Valat...

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Ferme de Bellegarde : Les semis multi-espèces comme outils de transition agroécologique

Serge TOUZANNE est le chef d'exploitation de la ferme de Bellegarde, exploitation en polyculture élevage (70 vaches laitières de race Prim'Holstein) appartenant au lycée agricole...

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Ferme de Bellegarde : au service de l’enseignement agricole

Jean-Noël Bertrand nous explique comment il concilie agriculture et enseignement grâce à sa ferme directement implantée dans le lycée agricole d'Albi Fonlabour. Les étudiants peuvent...

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Ferme de la Rasse – démarche collective : le Comté AOP

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Ferme de la Rasse – Maximiser le pâturage et l’autonomie en fourrage (ferme AOP comté)

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