Carte d’identité


73 ha
4 UTH

Lentille, pois chiche, petit épeautre, blé, tournesol, luzerne, Céline et François Peloquin donne une place centrale aux légumineuses dans leur assolement. Les céréales sont transformées et vendues en partie sous forme de pain, et les légumineuses à graines sont triées, ensachées et commercialisées via une SAS qui regroupe aujourd’hui une vingtaine de paysans de Charente. La maîtrise du désherbage et la mise en place d’outils de triage, de transformation et de commercialisation sont les éléments clef de ce système.

Contexte Physique

Sols argilo-calcaires parcellaire entièrement regroupé autour du siège de l'exploitation avec des mailles de 6 ha ceinturées de haies implantées en 1971 suite au remembrement.

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Celine et François Peloquin

La ferme de Chassagne
Chassagne
16240 Villefagnan
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