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accueil > Synthèses techniques > Mettre en place un pré-verger > Intérêts et points de vigilance > Intérêts socio-économiques
Intérêts socio-économiques
Système à très bas niveau d'intrants relativement à la production de fruits.
La consommation de carburant en pré-verger est équivalente à celle d'une prairie. Seule une récolte mécanique induit une consommation supplémentaire.
Aucun risque de pollution des eaux grâce à une couverture permanente du sol et à l'absence d'utilisation de produits chimiques.
Système de production fruitière bien adaptée à l'agriculture biologique.
Diversification avec deux ateliers élevage et production fruitière.
Mettre en place un pré-verger
De quoi parle-t-on ?
Une pratique agroforestière ancestrale mais toujours moderne
Contexte
Le verger traditionnel : un habitat écologique riche
Intérêts et points de vigilance
Intérêts agronomiques
Intérêts socio-économiques
Du concept à la technique
Elaborer son projet de plantation
Le choix du lieu d'implantation du pré-verger
Gérer le pâturage dans le pré-verger
Transformer et vendre du jus de pomme
Conclusion