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INTRANTS

  • Fuel : 400 L/ha => 30 000 L/an
  • Irrigation Vigne irriguée en goutte à goutte à 95 %
  • Engrais organo-minéraux et organiques

Actimus 4.3.5., fertiraisin, humiactif, fertifer, Patentkali

Vigne : 35 uN / ha ; 60 u P2O5/ha

  • Produits phytosanitaires (hors biocontrôle)

IFT herbicide = 0, IFT fongicide = 3,6 , IFT insecticide = 3.9 pour lutte cryptoblabes et traitement obligatoire cicadelle de la flavescence dorée(pyrevert (à base de pyréthrine)

IFT 2018 non représentatif du fait de la forte pluviométrie entre avril et juin.

  • Semences / plants

Plants de vigne (renouvellement tous les 20 – 25 ans)

Achat de radis fourrager 

 

 


VENTES

  • Vin : 95 % du CA (1/3 rouge ; 1/3 blanc ; 1/3 rosé)

Rendements rouge / rosé : 87 hl / ha ; blanc : 91 hl / ha

Vente / réseau de commercialisation : Cave Heraclès

Prix de vente viticulteur :

Rouge : 145 € / hl

Rosé : 145 € / hl

Blanc :  155 € / hl

Jus de raisin :  115 € / hl

  • Céréales, Protéagineux: 5 % du CA

Rdt féverole : 18 qx / ha

Rdt orge : 30 qx / ha

Vente / débouchés : organismes stockeur

ASSOLEMENT 2018


ÉQUIPEMENT

Tout le matériel est en propriété. Les travaux de la vigne sont fait mécaniquement et manuellement. La vendage est mécanique à 100 %.

Liste des équipements en téléchargement dans la colonne de droite

Rotations types

Grande culture
Féverole
Orge
Projet de rotation en 3 années
Féverole
orge
Pois chiche

  • Données économiques :  

La situation économique de l'exploitation satisfaits les associés et leur permet de réaliser de nouveaux investissements.

 

  • Indicateurs sociaux :

La période de pointe de travail se situe d'avril à août. La charge de travail pour les associés est d'environ 50 h / semaine. Le reste de l'année, les associés travaillent en moyenne 40 h / semaine et réussissent à se dégager 3 à 4 semaines de vacances par an.

Les associés jugent très satisfaisantes leurs conditions de travail.

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Contact

Philippe et Bernard DELMAS & Cyril PACHON

EARL Delmas Frères
19 rue d’entre vigne
30310 Vergèze
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