Carte d’identité
Viticulture
85 ha
3,5 UTH
Converti en AB dans les années 2000, le vignoble des frères Delmas trouve sa complémentarité avec l’atelier grandes cultures via la production de semences pour les couverts végétaux inter-rang. Diversité des cépages, confusion sexuelle, implantation de haies, pose de nichoirs à oiseaux et chauves-souris, réduction du travail du sol, les frères Delmas combinent les pratiques pour réduire les intrants et par conséquence leurs impacts sur la qualité de l’eau. L’investissement dans le collectif via la cave coopérative Héraclès est également un élément essentiel dans leur fonctionnement.
85 ha
3,5 UTH
Converti en AB dans les années 2000, le vignoble des frères Delmas trouve sa complémentarité avec l’atelier grandes cultures via la production de semences pour les couverts végétaux inter-rang. Diversité des cépages, confusion sexuelle, implantation de haies, pose de nichoirs à oiseaux et chauves-souris, réduction du travail du sol, les frères Delmas combinent les pratiques pour réduire les intrants et par conséquence leurs impacts sur la qualité de l’eau. L’investissement dans le collectif via la cave coopérative Héraclès est également un élément essentiel dans leur fonctionnement.
Contexte Physique
- Type de sol : argilo-calcaire
- Majoritairement en plaine, quelques terres de garrigue
- Parcellaire morcelé dans un périmètre de 10 km autour de l'exploitation
- Pluviométrie : 500 à 750 mm selon les années
- Vent dominant : mistral
- En zone vulnérable aux nitrates « Vistrenque et Costières »
- Captage prioritaire de Vauvert (enjeux phyto) sur la nappe de la Vistrenque
- En zone Natura 2000 sur une partie
