Ma stratégie
Le projet Camargue en bio
Le projet « Camargue en bio » porté la Tour du Valat vise à mieux comprendre comment paysages et pratiques agricoles peuvent permettre de restaurer la biodiversité dans les champs de ce territoire reconnu internationalement pour sa nature exceptionnelle.
Ce projet a été impulsé en 2019 par Alpina Savoie, un producteur de pâtes savoyard qui achète tout son blé dur biologique en Camargue. Alpina-Savoie souhaitait sensibiliser son réseau de producteur à la question de la biodiversité. Une des actions vise à poser des nichoirs à oiseaux et chauve-souris pour accompagner le retour d'une faune à la fois patrimoniale et auxiliaire des cultures.
La deuxième action est le lancement d'un programme de recherche appliqué visant à évaluer la biodiversité des oiseaux, des chauves-souris et des odonates sur des parcelles camarguaises allant de paysages d'openfield à des paysages bocagers, et ce en intégrant dans la description des bords de champs, les bandes enherbées et les canaux, ces derniers étant une particularité essentielle du paysage camarguais.
STRATÉGIE ÉCONOMIQUE
- Rechercher une plus-value par la vente directe de vin et de riz
- Travailler avec des entreprises pour certains travaux pour libérer du temps et limiter l'achat de matériel
- Diversifier la clientèle
STRATÉGIE AGRONOMIQUE
- Diversifier les productions et les produits
- Rechercher l'autonomie sur la ferme en limitant les charges en intrant
STRATÉGIE ENVIRONNEMENTALE ET SOCIALE
- Implication dans le syndicat des vignerons
- Participe activement au projet « la Camargue en bio » porté par le centre de recherche de la Tour du Valat et impulsé en 2019 par Alpina Savoie, un producteur de pâtes savoyard qui achète tout son blé dur biologique en Camargue
- Essais avec des semenciers
- Essais de semis de couverts
- Essai de fertilisation foliaire sur les vignes
- Plantation d'arbres avec le parc Naturel Régional de Camargue
- Travailler la qualité des produits et maintenir une image valorisante (AB, IGP, nouveaux types de vin)
