Vidéos
Frédéric BOSSOUTROT : élever, sélectionner et engraisser les animaux au pâturage en autonomie
DURÉE : 6'50
Frédéric, installé en Corrèze sur une exploitation de 208 hectares nous explique comment il gère son troupeau de Limousines.
Frédéric BOSSOUTROT : Maintenir une agriculture à haute valeur naturelle
DURÉE : 1'25
Frédéric, agriculteur en Corrèze, nous explique comment obtenir le label HVN.
Frédéric BOSSOUTROT : la démarche collective - un levier de partage de savoir agroécologiques
DURÉE : 2'31
Jérôme TONDUSSON, Directeur du site de Beauvallet-Plainemaison à Limoges, nous parle de la marque Or Rouge, gage de qualité de la viande. Philippe POINTEREAU, délégué au développement chez SOLAGRO quant à lui, nous en dit un peu plus sur la notion de Haute Valeur Naturelle. Ces 2 labels sont un gage de qualité et de reconnaissance du travail de Frédéric sur son exploitation depuis des années.
