Mes conseils pour une transition pas à pas

• Prendre le temps avant l'installation de rencontrer beaucoup de gens qui sont dans ces démarches : des organisations (Cedapa, Ceta), des agriculteurs en place, des techniciens de coopérative, l'association Porc Cohérence, voir les transformateurs

• La volonté de changer de système et développer des circuits courts

• À ce jour je n'ai pas rencontré de problème particulier