Allongement de la rotation et diversification de l’assolement

LA DÉMARCHE

La rotation initiale blé, tournesol, soja a peu à peu évoluée vers une rotation longue de 7/8 ans. La nécessité de coupler le semis-direct à une réflexion sur la rotation et les couverts végétaux, ainsi que la recherche d’autonomie protéique pour l ‘alimentation du troupeau bovins viande expliquent largement la diversification de l’assolement.

Le colza et le tournesol, autrefois cultivés, ne font plus partis de l’assolement :

• Arrêt du tournesol en 2011 suite à des problèmes de limaces, taupins récurrents, levées très irrégulières
• Colza, plante trop dépendante des traitements phytosanitaires (insecticides) et semis en période sèche, d’où la difficulté à faire lever.

LES SAVOIRS AGROÉCOLOGIQUES

Rappel de la rotation

4ans de luzerne à blé (dur ou tendre) à CV moutarde/tournesol à CV féverole à sorgho à blé tendre ou blé dur (selon celui d’avant) à CV moutarde/tournesol à  CV féverole à soja

Quelques éléments clés

• Privilégier des cultures faciles à s’implanter et maximiser la part des légumineuses dans la culture principale ou les couverts (plantes autonomes en azote et bons précédents, fonction engrais vert des couverts de légumineuses)
• Implanter une luzerne en tête de rotation (fort intérêt agronomique, plante nettoyante permettant une bonne gestion du salissement pour les cultures suivantes. « C’est beaucoup mieux qu’un couvert ! »
• Maintenir un taux de matière organique élevé (2,3) grâce à la couverture quasi permanente des sols et à la limitation des exportations de paille (succession d’un couvert de moutarde/tournesol et d’un couvert de féverole entre un blé tendre et un sorgho pour garantir la fertilité des sols et limiter l’érosion)
• Choisir des couverts qui sont de bons précédents « La féverole permet au sorgho d’avoir une très bonne vigueur de départ. »
• Supprimer les insecticides pour maintenir une grande diversité d’auxiliaires  (carabes) « On s’interdit d’utiliser de l’anti-limaces ».

Concernant la gestion de la matière organique, les parcelles reçoivent du fumier tous les 3 ans (900t), même celles qui sont éloignées de 8 à 12 km.

Itinéraire technique du blé tendre

ZOOM sur le pâturage tournant

Depuis 7 ans, le pâturage tournant est en place dans l’exploitation.

La durée de pâturage s’étend généralement de début mars à début novembre.

Pendant les périodes de sécheresse, les bêtes sont au râtelier (méteils et RG enrubanné). 

Sur l’exploitation, l’aménagement de points d’eau pour le pâturage est un élément compliqué à gérer sur les prairies temporaires entrant en rotation.

Quelques chiffres relatifs à l’organisation du pâturage tournant :

Amandine et Nicole Breque souhaiteraient gérer plus rigoureusement le pâturage et ont conscience que des marges de manœuvre existent.

INTÉRÊTS DU POINT DE VUE DE L’AGRICULTEUR

Difficultés rencontrées

• Apparition de nouvelles adventices : brome stérile et helminthie fausse vipérine depuis 3 ans.
• Les limaces ne représentent plus un problème majeur depuis que le tournesol et le colza ont été supprimés de la rotation.