Le déclic
Les impacts du réchauffement climatique que nous avons subis ces dernières années m'ont incité à changer mes pratiques en plantant notamment des arbres dans les cultures, d'autant que nous n'avons pas de sécurisation avec l'arrosage. Il ne fallait pas simplement passer en bio mais changer plus en profondeur les pratiques.
Le dépérissement de lavande et du lavandin lié au phytoplasme a aussi été une des causes du changement des pratiques avec la mise en place des couverts.