Mon système
INTRANTS 2017
- Fuel : 110 L/ha => 4400 L/an (Petite taille des parcelles, associé à la mise en place de démonstrations + importance des interventions mécaniques sur le système AB à Entraine une surconsommation),
- Engrais: 876.4 kg N (moyenne sur 4 ans) pour l'EA
- Produits phytosanitaires (calculé sur SdC Conventionel):
IFT Global : 1,79
IFT Herbicides : 0,98 sur l'ensemble de l'exploitation
IFT Global : 1,19
IFT Herbicides : 0,69
- Aliments achetés
Sirop liquide 1T - Sucre solide Candy 300 kg (ruches)
Tourteaux de soja (poulets)
Autonomie en concentrés : 95 %
- Semences
6 200€/40ha
VENTES 2017
- Céréales, Oléo-Protéagineux : 16 % du CA
Conventionnel :
Blé dur hiver : 45.9q (moyenne sur 5 ans)
Blé tendre hiver : 57.9q (5 ans)
Pois de printemps : 27q (4 ans)
Sorgho : 23q (2 ans) problématique de fécondation
Bio :
Blé tendre : 33.2q (3 ans)
Epeautre : 23.25q (2 ans) - Particularité
Sarrasin : 15q
- Vente / débouchés :
Coopératives : 74%
Autres (dont autoconsommation et vente magasin) : 26%
- Viande : 15,5 % du CA
Vente directe
Prix de vente : 7,5€/kg
- Miel : 15,5% du CA
- Produits transformés : 8% du CA
- Magasin (achats-reventes) : 26% du CA
- Prestation de services : 20% (location terres...)
ASSOLEMENT 2017
CHEPTEL 2017
3 bandes de 600 poulets
1 bande de 200 chapons
200 ruches
ÉQUIPEMENT 2017
- Outils de désherbage et pulvérisation : bineuse, herse étrille, houe, pulvérisateur
- Outils de fertilisation : distributeur engrais doubles disques, distributeur engrais à rampe
- Outils de semis : semoirs volumétriques, semoir de précision monograine, semoir à céréales semis direct
- Outils de travail du sol : Covercrop, déchaumeurs, herse rotative, cultivateur rotatif, vibroculteur, cultivateur, décompacteur, charrue + charrue déchaumeuse, rouleau
- Autres outils : broyeurs
Bâtiments : sur site lycée → 1 bâtiment regroupant exploitation/ateliers/salles de classe – site INRA : bâtiment stockage/meunerie + 3 bâtiments poulets