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« Moissons de savoirs » ou savoir cultiver les blés anciens : Paroles d’agriculteurs et pratiques agroécologiques en Luberon.
Sur ces terres argilo-calcaires non irrigables de Haute-Provence autour d'Apt, Manosque et Forcalquier, qui ne peuvent rivaliser en rendement avec les grandes plaines du nord...
Publié le 13/06/2016