Les pratiques agroécologiques à la loupe
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Réduire l’érosion et le travail du sol -
Augmenter la fertilité des sols -
Accroître la biodiversité fonctionnelle -
Préserver la ressource en eau -
Favoriser la diversité génétique -
Accroître l’autonomie du troupeau -
Valoriser les co-produits -
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Cliquez sur les pratiques agroécologiques ci-dessous pour visualiser les documents associés : extraits de témoignages d'agriculteurs (textes et vidéos), synthèses techniques SOLAGRO, articles et ouvrages ressources, blog des agriculteurs
Démarche collectiveTémoignage vidéo de Guillaume JOUBERT (Grandes cultures, agriculture de conservation, maraîchage - 83560 - Vinon-sur-Verdon)
Guillaume nous parle de tous les réseaux avec lesquels il a travaillé et ce que ça lui a apporté.
Témoignage vidéo de Frédéric et Suzanne Bossoutrot (Production d’animaux reproducteurs et engraissement (label rouge) Race Limousine - 19700 - lagraulière)
Jérôme TONDUSSON, Directeur du site de Beauvallet-Plainemaison à Limoges, nous parle de la marque Or Rouge, gage de qualité de la viande. Philippe POINTEREAU, délégué au développement chez SOLAGRO quant à lui, nous en dit un peu plus sur la notion de Haute Valeur Naturelle. Ces 2 labels sont un gage de qualité et de reconnaissance du travail de Frédéric sur son exploitation depuis des années.
Témoignage vidéo de Léna et Fabrice Monnier (Production de lait bio et production de viande en circuit court (10 bêtes) et long (20 bêtes) Race Montbéliarde Système tout herbe et agroforesterie - 35410 - Domloup)
Mathilde Lefevre nous parle du réseau ADAGE et Léna Monnier, agricultrice éleveuse de vaches laitières en Île et Vilaine nous explique ce que lui apporte ce travail en réseau avec l'ADAGE.
Témoignage vidéo de Gilles SIMONNEAUX (Production de lait bio et production de viande de porcs, de pain et de légumes en circuit court Race : croisé Montbéliarde, Holstein et Norvégienne - 35310 - Chavagne)
Gilles Simonneaux nous parle du projet Terre de Sources, porté par la collectivité Eau Du Bassin Rennais, et en quoi ce projet est intéressant pour lui.
Témoignage vidéo de Patricia Corsini, Luigi et Jean-Jacques Mathieu (Production de vaches allaitantes avec diversification de légumes plein champ en AB Race Gasconne avec une partie du troupeau en reproducteur - 11140 - MAZUBY)
Sandrine Récio de la coopérative du pays de Sault, nous explique le fonctionnement de sa coopérative, spécialisée dans la revente de pommes de terres, Jean-Jacques est en partenariat avec eux sur ces légumes. Pour ses autres légumes ils ont crée l'association Fruits et légumes : haute vallée de l'Aude.
Témoignage vidéo de Sébastien BLACHE et Elsa GÄRTNER (POLYCULTURE ÉLEVAGE EN AB - 26120 - MONTELIER)
Elsa GÄRTNER, présidente de l'association Les fermes paysannes et sauvages nous explique comment cette association promeut la dynamique du vivant et démontre qu'il est possible d'avoir une agriculture différente et plus respectueuse.
Témoignage vidéo de Sophie Deffis et Laurent Bonnin (Porc noir de Bigorre, Poule Noire d'Astarac - 65220 - Puydarrieux)
Alexandre FONSECA, directeur du consortium noir de Bigorre nous en dit un peu plus sur ce label. Retrouvez le témoignage complet de Sophie DEFFIS et Laurent BONNIN qui bénéficient de ce label pour leurs porcs et volailles :
Témoignage vidéo de Jean-François VIEL (Exploitation polyculture-élevage. Engraisseur et transformateur de porcs et de viande Angus en circuits courts. - 22230 - Illfaut)
Jean-François nous parle de l'importance du collectif et de son partenariat avec Terres de Sources
Témoignage vidéo de Clovis DHOTE (Bovins lait en AOP Comté - 25520 - ARC-SOUS-CICON)
Alain Mathieu, Président du Comité Interprofessionnel de Gestion Comté nous explique d'où vient le label AOP Comté et les conditions requises pour l'obtenir. Clovis DHOTE, agriculteur dans le Doubs, lui nous explique comment il gère son exploitation de bovins lait et ce que ce label lui apporte.
Témoignage vidéo de Émilie et Éloi FERTÉ (240 chèvres en longue lactation et 40 vaches limousines - 82140 - Saint Antonin Noble Val)
Nathalie MARTY, en charge des PSE à l'agence de l'eau Adour Garonne nous parle du PSE, paiement pour service environnemental, et plus particulièrement de celui d'Adour Garonne. Elle nous explique sa mise en place, les indicateurs à atteindre pour bénéficier du PSE et comment cette aide permet aux agriculteurs de valoriser leurs pratiques, comme Éloi et Émilie FERTÉ.
Témoignage vidéo de Pierre et Julien CARTIER (Viticulture, riziculture, grandes cultures, production de foin de prairie naturelle, accueil d'un troupeau ovins en hiver - 13200 - ARLES)
Arnaud BECHET nous parle de la Tour du Valat et comment cet institut œuvre pour la préservation de la biodiversité en Camargue. La tour du Valat : https://tourduvalat.org/
Témoignage vidéo de Serge TOUZANNE & Jean-Noël BERTRAND (Polyculture élevage - 81430 - Ambialet)
Jean-Noël Bertrand nous explique comment il concilie agriculture et enseignement grâce à sa ferme directement implantée dans le lycée agricole d'Albi Fonlabour. Les étudiants peuvent ainsi mêler théorique et pratique.
Démarche Collective - comment s'organiser pour une meilleure valorisation de ses produits - Décembre 2023
Le projet de territoire Terres de Sources, porté par Eau du Bassin Rennais, vise la protection de la ressource en eau. Il repose sur la valorisation des productions agricoles à travers des marchés de prestation de service pour protéger l'eau ou l'air, des groupements de commande, il propose une labellisation pour les producteurs·rices, la création d'une SCIC… Le projet valorise l'achat de produits alimentaires issus de bassins versants et zones de captage d'eau selon des pratiques encadrées par des clauses contractuelles. Ce webinaire présente le rôle facilitateur du projet Terres de Sources dans la transition agroécologique des systèmes agricoles du territoire et les avantages et inconvénients perçus par les agriculteur·rices participant à la démarche. Avec le témoignage de Jean-François Viel - Ferme du Ty Viel (Côtes d'Armor) et de Coralie Chuberre - Terres de Sources et animé par Amélie Claudepierre, chargée de mission Agroécologie-Biodiversité à Solagro.
Témoignage vidéo de Michel KERVAREC, Martine VERGER (Polyculture élevage (volailles de chair et pondeuses, bovins viande) - 35310 - CHAVAGNE)
Michel Kervarec et Luc Foucault de Terres de Sources expliquent comment la démarche collective valorise le travail de l'agriculteur.
Extrait du témoignage de Coopérative Les vignerons de Buzet (Viticulture - 47160 - Buzet-sur-Baïse)
Extrait du témoignage de Patricia Corsini, Luigi et Jean-Jacques Mathieu (Production de vaches allaitantes avec diversification de légumes plein champ en AB Race Gasconne avec une partie du troupeau en reproducteur - 11140 - MAZUBY)
Extrait du témoignage de Sébastien BLACHE et Elsa GÄRTNER (POLYCULTURE ÉLEVAGE EN AB - 26120 - MONTELIER)
Extrait du témoignage de Sophie Deffis et Laurent Bonnin (Porc noir de Bigorre, Poule Noire d'Astarac - 65220 - Puydarrieux)
Extrait du témoignage de Clovis DHOTE (Bovins lait en AOP Comté - 25520 - ARC-SOUS-CICON)
Extrait du témoignage de Serge TOUZANNE & Jean-Noël BERTRAND (Polyculture élevage - 81430 - Ambialet)
Extrait du témoignage de Michel KERVAREC, Martine VERGER (Polyculture élevage (volailles de chair et pondeuses, bovins viande) - 35310 - CHAVAGNE)
Retour sur le webinaire : Démarche collective - Comment s'organiser pour une meilleure valorisation de ses produits ?
Le 12 décembre 2023 s'est tenu le webinaire "Démarche collective - Comment s'organiser pour une meilleure valorisation de ses produits ?" Vous avez raté le webinaire ? Retrouvez le replay dans notre article.
Trophées Commerce équitable
À l'occasion des Assises nationales du commerce équitable qui ont eu lieu le mardi 21 novembre 2023, Commerce Équitable France présente la première édition des Trophées de la transition « commerce équitable et agroécologie », qui visent à récompenser de initiatives en faveur de la transition agroécologique favorisées par le commerce équitable.
Réseau - Le répertoire des Savoir-Faire Paysans par l’ARDEAR Grand Est
L'Association Régionale pour le Développement de l'Emploi Agricole et Rural (ARDEAR Grand Est) est une association loi 1901 créée par les paysan.ne.s pour les paysan.ne.s engagé.e.s dans le développement de l'Agriculture Paysanne. Agréée organisme de formation, elle accompagne et met en réseau celles et ceux qui souhaitent améliorer leurs pratiques, développer l'autonomie de leur ferme ou la qualité de leurs produits grâce au partage de leurs expériences et de leurs savoir-faire.