Favoriser la diversité génétique

Ferme de la Reyne : produire du pain bio avec des variétés anciennes

Blandine Arcusa de la Ferme de la Reyne dans le Var nous explique pourquoi avec son mari, ils utilisent des variétés anciennes pour faire leur pain bio et comment ils valorisent leurs pailles grâce aux partenaires.

Ferme de la Reyne : un ensemble de pratiques agroécologiques pour une production de qualité

Blandine Arcusa de la Ferme de la Reyne dans le Var nous détaille ses pratiques agroécologiques et comment, avec son mari Vincent, elles leur permettent de produire un pain de qualité tout en préservant la biodiversité et l'écologie.

Maraichage et santé des sols : comment adapter ses pratiques en maraichage (AB) pour maintenir son sol en bonne santé ? Mars 2021

Dans le cadre d'Osez l'Agroécologie (OSAE), Solagro a organisé un webinaire sur la santé des sols et les pratiques associées en maraichage bio. Dans ce webinaire nous avons abordé les différents leviers et freins techniques à différentes échelles pour maintenir un sol en bonne santé. Avec les témoignages de Pierre Besse, maraicher bio sur sol vivant (31 870, Lagardelle sur Lèze) et Yann Boulestreau, doctorant INRAe Avignon Écodéveloppement, ITAB, ADEME (Gestion durable des bioagresseurs telluriques en maraîchage de la parcelle au territoire).

Ferme de Valbonne : Choisir ses variétés, greffer et entretenir une châtaigneraie traditionnelle

Michel LEVESQUE, installé dans une châtaigneraie en AB dans le Gard depuis 1975 nous explique en détail comment il entretien son exploitation de la manière la plus agroécologique possible.

Les fermes de Chassagne : transformation et valorisation

François Peloquin nous explique comment la production de la ferme de Chassagne est transformée et valorisée grâce aux équipements qu'ils ont sur place.

Philippe DELMAS : Semis-direct d’un couvert de féverole, orge et radis fourrager

Philippe Delmas se lance dans l'expérimentation de l'enherbement inter-rang de ses vignes dans les années 2010. Il investit plus récemment dans un semoir à semis-direct en cherchant à favoriser la vie du sol et à gagner en autonomie sur l'azote.

EARL de Charchenay : gestion des prairies multi-espèces

Stéphane Faidy nous explique pourquoi et comment il gère ses prairies multi-espèces et quels sont les avantages qu'il peut en tirer.

Jack et Kévin De Lozzo – Cultures associées : pois fourrager / avoine / orge / vesce

Sur la ferme du Chalet, les espèces sont associées en une multitude de combinaison pour des débouchés variés (coopérative, alimentation bovine, semences pour les couverts végétaux). Jack De Lozzo aborde l'intérêt des associations et les points clés de leur mise en œuvre technique jusqu'au triage !

André Paulin : Accroître la souplesse de mon système par les prairies à flore variée

André Paulin témoigne des multiples bénéfices des prairies à flore variée pour son système de polyculture – élevage où la recherche d'autonomie et la valorisation de la nature sont des éléments centraux. Ces prairies contribuent à un fort taux d'herbe pâturée dans la ration (60%), à la quasi absence de frais vétérinaires et renforcent la résilience du système (augmentation du taux de MO, complémentarité des espèces pour la production d'herbe).

Regards croisés : association de cultures

Lors d'une visite organisée sur les parcelles de Philippe Guichard, les associations de cultures sont à l'honneur : blé dans la luzerne vivante, blé – lentille, lentille – cameline. Philippe Guichard, agriculteur dans le Lot-et-Garonne et Eric Justes, ingénieur de recherche INRA Toulouse s'expriment sur les bénéfices de ces associations. Amélioration de la production, des propriétés du sol et des cultures récoltées, les associations de cultures représentent un véritable levier agronomique pour la production biologique notamment !