La gestion de l'enherbement et de la fertilité des sols, c'est le nerf de la guerre pour les systèmes en AB sans apports organiques. Vous découvrirez dans cette vidéo la stratégie de Alain Daguzan et l'importance de combiner différentes approches (rotation, désherbage mécanique et manuel). Comment gérer la destruction d'un couvert de féverole – navette : la réponse en image !
 

L'agroécologie se traduit par une approche globale sur le GAEC du Couayroux : arrêt du labour, introduction de couverts végétaux, implantation de parcelles agroforestières, création d'un atelier bovins viande pour entretenir les prairies,… L'objectif toujours poursuivi : un système en AB sans intrants et de bons rendements !
 

Produire des aliments de qualité et protéger sa santé, tels ont été les principaux leitmotiv du changement. Le chemin vers l'AB sans intrants s'est d'abord fait progressivement au travers d'engagements dans des mesures agroenvironnementales. Puis, suite à une rencontre, Alain prend conscience que le saut vers l'AB est possible.