Le déclic
En 1992, Alain et son frère Didier reprennent en GAEC l'exploitation familiale en polyculture-élevage.
Sensibilisés à la dangerosité des produits phytosanitaires, ils souscrivent, dès les années 2000, à des mesures agro-environnementales. En 2004, ils décident de passer en Agriculture Biologique suite à une « rencontre » avec un céréalier bio qui leur fait prendre conscience que le mode de production biologique est compatible avec leur système de production.
Séduits par l'idée d'autonomie, ils décident de poursuivre leur réflexion agronomique : construction d'une nouvelle rotation sans apport d'engrais (fumier uniquement sur les prairies qui n'entrent pas dans la rotation des Grandes Cultures), mise en place de couverts végétaux, introduction de légumineuses, passage au non labour…
Protéger l'environnement, préserver leur santé et fournir des produits sains et de qualité sont parmi les principaux moteurs de leur engagement.
Alain Daguzan : Le déclic
Produire des aliments de qualité et protéger sa santé, tels ont été les principaux leitmotiv du changement. Le chemin vers l'AB sans intrants s'est d'abord fait progressivement au travers d'engagements dans des mesures agroenvironnementales. Puis, suite à une rencontre, Alain prend conscience que le saut vers l'AB est possible.
