Bovins (limousines) et porcins (nourrains) en AB
271.5 ha
5.3 UTH
Ferme AB en polyculture – poly élevage, Jules Charmoy et sa femme, Stéphanie, cultivent la diversité. Élevage de bœufs, de veaux, et de porcs plein air, productions végétales diversifiées, production de noyers, transformation de produits de la ferme, le GAEC recherche l’autonomie. En constante évolution, Jules Charmoy développe une approche circulaire. Les projets ne manquent pas pour conserver son idéal social et environnemental tout en favorisant la cohérence territoriale. Pour répondre aux besoins des éleveurs du territoire, une réflexion collective s’est traduite par la réalisation d’un projet multi-partenarial autour d’une unité de méthanisation couplée à un séchoir en grange multi-produits. Pour lui, « unir les forces du territoire pour profiter d’une production intelligente et solidaire ».