Mon système

INTRANTS 2019

24 % du Chiffre d'Affaire

 

  • Fuel :

154 L/ha => 23 812 L/an

 

  • Irrigation

Pas d'irrigation

 

  • Engrais

organiques : kg ou t / ha

Engrais orga : homologués en AB depuis 2007

  • Classic 9 – 4 - 0 : 5,5 T
  • Ferti deal : 4-4-4 :7,5 T
  • Orga 6 : 6-3-3 : 18,5T

 

  • Produits phytosanitaires

IFT herbicide = 2

IFT fongicide = 6,99 dont 1,94 biocontrôle

IFT insecticide = 0,85

 

 

  • Semences couverts :

Féverole : 6,2 T

Avoine : 3T

Moutarde : 460kg

       Vesce : 540 kg

 

  • Plants achetés :

48 903 plants


VENTES 2020

Rendement moyen (hl/ha) :

  • Merlot : 39,64
  • Cabernet Franc : 37,12
  • Cabernet Sauvignon : 44,1
  • Malbec : 24,2

 

Production en 2019 (hL) :

  • Merlot : 753,19
  • Cabernet Franc : 297
  • Cabernet Sauvignon : 485
  • Malbec : 48,4

 

Réseau de commercialisation :

  • Grande distribution : 60 %
  • Caviste : 12 %
  • outique : 10 %

ASSOLEMENT 2020


ÉQUIPEMENT 2020

  • Outils motorisés : tracteurs, effeuilleuse, rogneuse, Intercep, Epareuse, arrache ceps, prétailleuse, épempreuse chimique et mécanique, pulvérisateur quad, girobroyeur
  • Outils de travail du sol : cultipacker, rouleau faca, vibroculteur, cultivateur, rotavator, herse rotative,
  • Autres outils : Broyeur, Cuve désherbage, rampe désherbage, benette, benne vendange, pulvériseur, enfonce pieux, épandeur engrais, microgranulateur

Bâtiments : 3 batiments pour une surface de 2458 m2


DONNÉES ÉCONOMIQUES

Le domaine Gueyze et Domaines révèle un Chiffre d'Affaires de 728 000 euros en 2019. La situation économique du domaine est saine et se repose sur la stratégie de la coopérative "Nous les vignerons de Buzet" soit un maintien de la production et de la rentabilité du vignoble, tout en diversifiant les débouchés.

Indicateurs sociaux

La charge de travail est répartie pour s'adapter au pic d'activité

  • Tous les permanents sont au 35h annualisées
  • 2 gros pic dans l'année :
  • période végétative (mi-avril – début juillet)
  • et vendange (début septembre -  début octobre)
  • le chef de culture indique une bonne organisation du travail
  • et la satisfaction des employés sur la répartition du travail

performances agro environnementales - DIALECTE

solagro osae radar

Radar de l'année n

Autres indicateurs agro-environnementaux

EQF/kg de production    
Émissions de GES 440 kg CO2/ha SAU/an
Stockage de C/émissions de GES totales 86 T CO2/ha

 

Points forts

Points faibles

  • 100 % Couverture des sols
  • Introduction de couverts végétaux entre les rangs et mélange comprenant des légumineuses
  • Pas d'irrigation
  • Réduction IFT par le biais approche systémique, réintroduction de biodiversité fonctionnelle
  • Lutte biologique
  • Présence IAE
  • Diversité cépages
  • Plusieurs labels
  • Malgré la réduction importante, traitements phytosanitaires
  • Pression azotée : forte sorties N liés aux couverts

Cohérent avec le système mis en place

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Contact

Coopérative Les vignerons de Buzet

SCEA Gueyze et domaines
Avenue des Côtes de Buzet
47160 Buzet-sur-Baïse
Site : www.nouslesvigneronsdebuzet.fr
Email : buzet@vignerons-buzet.fr