La Quinzaine de l'agroécologie propose 5 visites de fermes avec les agriculteurs·rices du réseau OSAÉ. Les fermes choisies donnent à voir la diversité des pratiques agroécologiques à travers leurs systèmes. Cette année, la thématique principale des visites est l’un des leviers majeurs de la transition: la revalorisation économique des produits agricoles grâce aux démarches de filières.
L'exploitation
Clovis Dhote s'est installé en 2018, en reprise familiale sur la Ferme de la Rasse, une exploitation avec 44 ha de prairies naturelles et 30 vaches laitières montbéliardes.
Le lait est vendu à la coopérative du village d'Arc-sous-Cicon pour le transformer en Comté. L'objectif de la ferme est d'arrêter l'utilisation d'engrais et d'être autonome en fourrage.
La démarche collective
Le cahier des charges de l'AOP Comté permet de favoriser une agriculture extensive et familiale mais aussi de permettre aux producteurs, fromagers et affineurs d'exercer une activité économique pérenne.
Au programme :
-
Visite de la Ferme de la Rasse (Bovins lait / 44 ha / 1 UTH)
-
Découverte des pratiques agroécologiques mises en oeuvre sur le site
-
Discussions autour de la démarche collective et de l'AOP Comté
Rendez-vous le 24 janvier 2024 à 14h
à la Ferme de la Rasse
6 Rue de la Rasse
25520 ARC-SOUS-CICON
S'inscrire
Evenements
La Quinzaine de l'agroécologie propose 5 visites de fermes avec les agriculteurs·rices du réseau OSAÉ. Les fermes choisies donnent à voir la diversité des pratiques agroécologiques à travers leurs systèmes. Cette année, la thématique principale des visites est l’un des leviers majeurs de la transition: la revalorisation économique des produits agricoles grâce aux démarches de filières. L'exploitation Éric […]
La Quinzaine de l'agroécologie propose 5 visites de fermes avec les agriculteurs·rices du réseau OSAÉ. Les fermes choisies donnent à voir la diversité des pratiques agroécologiques à travers leurs systèmes. Cette année, la thématique principale des visites est l’un des leviers majeurs de la transition: la revalorisation économique des produits agricoles grâce aux démarches de filières. L'exploitation Clovis […]
La Quinzaine de l'agroécologie propose 5 visites de fermes avec les agriculteurs·rices du réseau OSAÉ. Les fermes choisies donnent à voir la diversité des pratiques agroécologiques à travers leurs systèmes. Cette année, la thématique principale des visites est l’un des leviers majeurs de la transition: la revalorisation économique des produits agricoles grâce aux démarches de filières. L'exploitation En […]
La Quinzaine de l'agroécologie propose 5 visites de fermes avec les agriculteurs·rices du réseau OSAÉ. Les fermes choisies donnent à voir la diversité des pratiques agroécologiques à travers leurs systèmes. Cette année, la thématique principale des visites est l’un des leviers majeurs de la transition: la revalorisation économique des produits agricoles grâce aux démarches de filières. L'exploitation Claire […]
La Quinzaine de l'agroécologie propose 5 visites de fermes avec les agriculteurs·rices du réseau OSAÉ. Les fermes choisies donnent à voir la diversité des pratiques agroécologiques à travers leurs systèmes. Cette année, la thématique principale des visites est l’un des leviers majeurs de la transition: la revalorisation économique des produits agricoles grâce aux démarches de filières. L'exploitation Patricia […]
La Quinzaine de l'agroécologie propose 5 visites de fermes avec les agriculteurs·rices du réseau OSAÉ. Les fermes choisies donnent à voir la diversité des pratiques agroécologiques à travers leurs systèmes. Cette année, la thématique principale des visites est l’un des leviers majeurs de la transition: la revalorisation économique des produits agricoles grâce aux démarches de filières. Le domaine […]
