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Assolement

Rotation : Limons battants

Intrants 2017

Les intrants 2017 représentent 39 % du Chiffre d’Affaire

• Fuel : 2 % du CA
  • 13 000L de fioul, soit 65l/ha
• Engrais : 12% du CA
  • Azote minéral : 30 000€/an
  • 30600 U d’engrais azoté /an
  • PRP sur lin et pomme de terre
• Produits phytosanitaires : 13% du CA
  • IFT total/SAU : 6,27
  • IFT herbicide/SAU : 1,43
  • IFT insecticide /SAU : 0,28
  • IFT fongicides/SAU : 3,57
  • IFT traitement de semences/SAU : 0,39
  • IFT/SAU : Racourcisseurs : 0,61
  • Pas de traitement anti-limaces
• Semences : 12% du CA
  • Semence de ferme pour les intercultures

Ventes 2017

Céréales, Oléo-Protéagineux:

• RDT 2017
• blé : 106 qx
• Avoine printemps : 65 qx
• Escourgeon : 93 qx
• Colza : 48 qx
• Lin fibre hiver : 8,5 t de paille
• Lin fibre printemps : 5,5 t de paille
• Pommes de terre : 45 t
• Maïs : 50 qx
• Poireaux : 15 t
• Féverole : 25 qx

Vente / débouchés :

• Blé, escourgeon, avoine, orge de brasserie, féverole : coopérative ou privé
• Maïs : grain vendu producteur de porcs sinon coop
• Lin fibre (28% du CA) : la coop lignière + un privé
• Pomme de terre :
• 3ha en vente directe à la ferme (5, 10, 25kg)
• 7-8ha en contrat
• Vente coop et privés
• Poireaux : feuilles pour huile essentielle à va arrêter (l’entreprise qui récolte abîme le sol)

Équipements 2017

Outils motorisés

• Tracteur 160cv, tracteur 130, tracteur 125cv
• Tracteur 85cv (1986)

Outils de travail du sol : Vibromulch (vibroculteur) 5m, Herse rotative

Outils de semis

• Semoir semeato semis direct 4,4m
• Rouleau Cambridge (pour appuyer le sol après le semis)
• Maïs : semé par un collègue avec un semoir en semis-direct

Outils de récolte / destruction des couverts 

• Moissonneuse batteuse en copropriété
• Herse à paille (pour étaler les pailles) 7,4m
• Rouleau Dalbo (faca) : pour couverts

Pour les pommes de terre :

• Planteuse, butoir, arracheuse– tout en copropriété
• Dettereur, tapis duo (transport), bande élévatrice, remplisseur pallox, vide-pallox, trieur, tremis….
• 700 pallox

Avant pdt : virbomulch + rotative

Autres outils : Télescopique, pulvé 24m, distributeur d’engrais

Bâtiments : 2 chambres froides 400t et 700t

Données économiques

• Chiffre d’affaire : 250.000€
• UTH : 2
• EBE/UTH non salarié  28 300€
• Sensibilité aux aides : primes (1er et 2eme piliers)/EBE : 98%

Indicateurs sociaux

Beaucoup de travail sur les plantations d’arbres l’hiver ces dernières années.

Depuis la mise en place du semis direct, le temps de travail a beaucoup diminué: 44h/semaine, dont 0% est du temps tracteur, et le reste du travail d’observation et de réflexion, d’échanges avec d’autres agriculteurs.

20-25% du temps du salarié a pu être réemployé sur la rénovation et la réfection des bâtiments de ferme.