Mon système
ASSOLEMENT 2017
Répartition 2017 (en ha)
Cheptel 2017
- 3 bandes de 600 poulets
- 1 bande de 200 chapons
- 200 ruches
INTRANTS 2017
- Fuel : 110 L/ha => 4400 L/an. La petite taille des parcelles, associée à la mise en place de démonstrations et l’importance des interventions mécaniques sur le système AB a entrainé une surconsommation),
- Engrais: 876.4 kg N (moyenne sur 4 ans) pour l’EA
- Produits phytosanitaires (calculé sur SdC Conventionel) :
- IFT Global : 1,79
- IFT Herbicides : 0,98 sur l’ensemble de l’exploitation
- IFT Global : 1,19
- IFT Herbicides : 0,69
- Aliments achetés
- Sirop liquide 1T – Sucre solide Candy 300 kg (ruches)
- Tourteaux de soja (poulets)
- Autonomie en concentrés : 95 %
- Semences
- 6 200€ /40ha
Équipements 2017
- Outils de désherbage et pulvérisation : bineuse, herse étrille, houe, pulvérisateur
- Outils de fertilisation : distributeur engrais doubles disques, distributeur engrais à rampe
- Outils de semis : semoirs volumétriques, semoir de précision monograine, semoir à céréales semis direct
- Outils de travail du sol : Covercrop, déchaumeurs, herse rotative, cultivateur rotatif, vibroculteur, cultivateur, décompacteur, charrue + charrue déchaumeuse, rouleau
- Autres outils : broyeurs
Bâtiments
Sur site lycée → 1 bâtiment regroupant exploitation/ateliers/salles de classe – site INRA : bâtiment stockage/meunerie + 3 bâtiments poulets
ventes 2017
Céréales, Oléo-Protéagineux : 16 % du CA
- Conventionnel :
- Blé dur hiver : 45.9q (moyenne sur 5 ans)
- Blé tendre hiver : 57.9q (5 ans)
- Pois de printemps : 27q (4 ans)
- Sorgho : 23q (2 ans) problématique de fécondation
- Bio :
- Blé tendre : 33.2q (3 ans)
- Epeautre : 23.25q (2 ans) – Particularité
- Sarrasin : 15q
- Vente / débouchés :
- Coopératives : 74%
- Autres (dont autoconsommation et vente magasin) : 26%
Viande : 15,5 % du CA
- Vente directe
- Prix de vente : 7,5€/kg