GAEC de Mestrepey : Produire des blés anciens pour notre pain avec deux éleveurs et un berger

Dans cette vidéo, partez à la rencontre de Jeanne et Simon Barrès, qui nous présentent leur projet de fournil en Ariège, à Carla-Bayle. Découvrez comment ils cultivent du blé population sur leur ferme en partenariat avec des bergers locaux, pour produire du pain de manière durable et respectueuse de l'environnement.

Date de sortie : 30 août 2024

Durée : 7 min 2 s

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