Téléformation à destination des docteurs vétérinaires
La transition agroécologique des systèmes alimentaires est recommandée par les scientifiques afin de diminuer les émissions de gaz à effet de serre liés à l’agriculture et à l’alimentation, et de préserver la biodiversité, les ressources, la qualité des eaux et des écosystèmes impactés par le système alimentaire actuel, dont l’élevage des animaux de rente est une composante.
Le changement climatique, l’effondrement de la biodiversité, l’érosion des sols, ont et auront de multiples impacts sur l’élevage : multiplication des phénomènes extrêmes (vagues de chaleurs, sécheresse, inondations…) agissant sur la production de fourrage, le bien-être et la productivité des animaux, émergence de maladies (à transmission vectorielle notamment) ….
Les vétérinaires sont des interlocuteurs des éleveurs. Outre les conseils zootechniques et de biosécurité à visée sanitaire, ils leur prescrivent et délivrent des médicaments vétérinaires qui ont des impacts négatifs sur l’environnement : impacts sur la faune et la flore non cible terrestre, du sol et des cours d’eau.
Une bonne connaissance des enjeux environnementaux liés à l’élevage ainsi que des perspectives d’évolution proposées par les scientifiques est essentielle pour que les vétérinaires accompagnent et conseillent les éleveurs dans l’évolution de leurs pratiques afin d’opérer cette transition vers l’agroécologie.