Dans les Landes, l’exploitation des Bourdettes, rattachée à l’Agrocampus40, associe grandes cultures, élevage de volailles de chair et pédagogie. Elle accorde une attention particulière au bien-être animal, à la gestion de l’eau et à l’équilibre économique, avec la volonté de transmettre ses pratiques aux élèves.
Dans cette vidéo :
Laetitia Vannesson présente l’atelier volaille de chair de l’exploitation. Engagée en agriculture biologique depuis 2009, la ferme va au-delà du cahier des charges bio en veillant au bien-être de ses animaux. Le témoignage montre l’intérêt de ce modèle d’élevage dans une exploitation à vocation pédagogique.
La vidéo revient aussi sur l’intégration de l’exploitation dans la filière et sur l’accompagnement assuré par Maïsadour.
Date de sortie : 14 octobre 2026
Durée : 5 min 2 s