Il y a presque 30 ans, Jean Hamot s’installait sur la ferme familiale, au cœur des coteaux Est du Gers. Dans cette exploitation céréalière en conventionnel, il adopte progressivement l’agriculture de conservation des sols : plantation de haies, arrêt du labour, semis direct et couverts végétaux. Aujourd’hui, accompagné de son fils, ils développent ensemble plusieurs projets pour maintenir un système à la fois stable et vivant : agroforesterie sur 40 ha, cultures dérobées (soja après l’orge sur terres irriguées) …
L’équipe OSAÉ s’était rendue sur place en 2015, puis en 2021, pour prendre connaissance du système et des différentes pratiques agroécologiques développées sur la ferme. Elle est récemment retournée faire le point sur l’évolution du système et observer les changements :
- Augmentation de la surface agricole (+47Ha),
- 9 ha de blé tendre cultivés en agroforesterie,
- Pâturage ovin de résidus agricoles.
Mais aussi les invariants, à travers les pratiques incontournables du système : techniques culturales simplifiées et semis-direct, haies et bandes enherbées…
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