Les points de blocage
Concernant les mélanges prairiaux
Ce qui est compliqué dans la mise en place d'une prairie sur un sol nu, c'est la gestion des adventices qui la concurrencent. Lorsque le sol n'est pas couvert, il y a beaucoup de salissement et cela peut nuire au rendement de la prairie. Bien qu'ils essayent de ne pas y avoir recours, Patrick et son associé sont obligés d'utiliser du glyphosate pour gérer le salissement de certaines parcelles, comme pour les bases de prairies qu'ils souhaitent mettre en céréales.
À l'inverse, sur un sol couvert, ils observent un manque de lumière pour les légumineuses à cause des céréales. Ce problème est atténué avec la mise en place d'une prairie de graminées mais seulement s'il n'y a pas de verse de la céréale.
Concernant la santé animale
Gérer un cheptel, c’est aussi savoir adapter la taille des parcelles au pâturage en fonction de leur qualité agronomique, de leur positionnement, etc. « Ça nécessite un temps d’adaptation. »