Cultures associées / Mélanges prairiaux
LA DÉMARCHE
Afin d’accroître progressivement l’autonomie protéique, des méteils (mélange de céréales et de légumineuses) et des prairies riches en légumineuses prennent place dans la rotation. Les éleveurs réalisent leur propre mélange car ils ne sont pas satisfaits de ceux proposés dans le commerce.
LES SAVOIRS AGROÉCOLOGIQUES
Caractéristiques des mélanges
Composition / densité de semis |
Observations |
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Mélanges prairiaux |
40 kg de sainfoin / 17 kg de luzerne / 3 kg de TV / 1 kg dactyle / 5 kg de RG hybride |
1ère coupe : dominance du sainfoin 2nde coupe : prise de relai par la luzerne |
Méteils |
230 kg (120 kg d’orge + 50 kg de blé + 50 kg de triticale + 10 kg de pois) |
En 2018, + 30 kg de féverole au mélange afin d’accroître la part des légumineuses dans le mélange. |
Vesce / avoine |
170 kg / ha (130+40) |
L’association des légumineuses aux mélanges est essentielle pour apporter de l’azote dans le système conduit en agriculture biologique.
La diversité des espèces dans les mélanges permet de limiter les risques d’échec sur une culture ou à minima de garantir un rendement minimal.
INTÉRÊTS DU POINT DE VUE DE L’AGRICULTEUR
Économiques
- Méteils : semences fermières
Agronomiques
- Autonomie protéique
Environnementaux
- Diversités spécifique et variétale élevées
Difficultés rencontrées
Peu de ravageurs sont présents sur les parcelles. Le phytonome engendre toutefois quelques dégâts sur la luzerne.