Carte d'identité
Pratiques agroécologiques
Pratiques innovantes- Combinaison de stratégies de désherbage
Réduction des intrants
Viticulture - 154,6ha - 13,5UTH - Région Occitanie
Les vignerons de Buzet, lauréats des Trophées Life Artisan, cultivent 154 ha via la SCEA Gueyze et Domaines pour tester et transmettre des pratiques agroécologiques aux 184 adhérents de la coopérative. Depuis la quasi-faillite dans les années 2000, la coopérative s’appuie sur un modèle coopératif et durable (ISO 26000), avec pour objectifs : réduire les pesticides, accroître la biodiversité et protéger les sols, tout en produisant un vin de qualité et en valorisant le patrimoine viticole local.
Contexte physique
- Pluviométrie annuelle : 716 mm
- Vent : d'Ouest et vent d'Autan : pression montante, influence océanique, assèchement de la vigne
- Pente : vignoble en coteaux
- Parcellaire regroupé ou dispersé : 4 îlots distincts avec + de 10 km entre chaque îlot
Déclic
Caractéristiques de la localisation géographique
La SCEA Gueyze et Domaines se situe à Bruch dans le Lot et Garonne tout près de Buzet sur Baïse. Au croisement de plusieurs micro régions, le terroir est particulièrement propice à la culture de la vigne. Le climat est de type océanique dégradé avec une amplitude thermique marquée et des précipitations moins abondantes que sur le littoral aquitain. Doux et humide avec une tendance méditerranéenne l'été. Soumis à des vents d'Ouest, le vent d'Autan fait de plus en plus son apparition et tend à se renforcer amenant un air sec pouvant être préjudiciable pour la vigne au moment des vendages. Les sols développés sur les terrasses supérieures, sur les parties sommitales des coteaux, sont constitués de dépôts argilo graveleux affleurant en mélange avec une fraction fine limoneuse d'origine éolienne.
Les éléments déclencheurs du changement de raisonnement et de pratiques
La coopérative a vu le jour en 1953 alors que l'appellation AOC Buzet n'existait pas encore.
Au bord de la faillite dans les années 2000, Pierre Philippe, Directeur Général, décide de définir un projet stratégique autour des 3 piliers du Développement Durable, intégré dans un modèle coopératif pour mutualiser les moyens tout en recherchant à se démarquer par la valorisation de l'AOC Buzet née en 1973.
Ce mode de pensée et la volonté d'anticiper la demande sociétale notamment vis à vis de l'environnement, amène la coopérative a évoluer vers la norme ISO 26000. Aujourd'hui au plus haut niveau de l'AFAQ 26000 (engagée RSE), la coopérative s'inscrit dans une démarche d'amélioration continue et propose au travers de l'exploitation en propre la SCEA Gueyze et Domaines d'acquérir des références technico économiques pour accompagner les adhérents de la coopérative aux changements de pratiques autour des diverses thématiques de l'agroécologie et notamment la réduction des pesticides, sujet essentiel en viticulture.
Afin de consolider cette démarche, la coopérative s'appuie sur :
- Un vignoble expérimental
- Un vignoble en exploitation : la SCEA
Pour décliner l'ensemble des résultats sur les 184 adhérents représentant 1935 ha soit 95 % de l'appellation AOC Buzet.
Les objectifs poursuivis
Les objectifs fixés reposent sur une vision construite sur un modèle d'entreprise coopérative responsable et innovante.
Autour des axes du développement durable, préserver la Nature, l'Homme, et ses savoirs faire sont au cœur des missions pour produire un vin de qualité et conserver un patrimoine viticole tout en répondant aux demandes sociétales de plus en plus croissantes.
De la production à la vente, les actions sont multiples pour agir de façon éthique, pérenne et acquérir plus de résilience.
Concernant le domaine de la SCEA, 3 axes ont été privilégiés pour amorcer et appuyer la transition agro écologique du vignoble :
- La réduction des pesticides avec l'intention de ne plus en utiliser
- Accroitre la biodiversité fonctionnelle
- Protéger les sols afin de maintenir les taux de matières organiques