Intérêts et points de vigilance de l’association élevage et cultures pérennes enherbées
Intérêts agronomiques
Entretien et maîtrise de l'enherbement
Facilitation de l'entrée des engins agricoles dans les parcelles en début de saison (végétation rasante)
Elimination des fruits contaminés (oies, poules, canards, cochons) et donc limitation de l'inoculum primaire pour les maladies ou des populations hivernantes de ravageurs
Maîtrise de la vigueur des oliviers en consommant les rejets au pied des arbres et les pousses du bas de la couronne ("jupons")
Entretien de la mosaïque agricole
Apport organique des déjections animales
Economie de la ressource fourragère (notamment hivernale)
Conservation d'une mixité entre les systèmes de production
Points de vigilence
- Assurer la sécurité liée au déplacement du troupeau (demande d'autorisation si traversée de route)
- A défaut de clôture fixe, un gardiennage est nécessaire pour surveiller que le troupeau ne consomme que le couvert inter-rang et/ou qu'aucun animal ne se blesse
- Attention au risque d'écorçage en verger de pommier (moins problématique sur poirier)
- Fréquence et intensité des traitements phytosanitaires vis-à-vis de l'impact potentiel sur la santé notamment des brebis (résidus cupriques)
- Protection contre les prédateurs (renards, chiens errants…)
Intérêts ENVIRONNEMENTAUX
Amélioration de l'activité biologique et de la fertilité des sols
Diminution de la consommation d'énergie
Réduction de l'utilisation des traitements phytosanitaires (notamment herbicides)
Développement de l'enherbement des cultures pérennes et protection contre l'érosion des sols
Contribution au maintien de la biodiversité faunistique et floristique (arthropodes, dont les araignées les coléoptères, les orthoptères...) qui constituent l'essentiel des ressources alimentaires des oiseaux fréquentant ces milieux amélioration des réseaux trophiques
Points de vigilence
- En fonction du chargement sur la parcelle, entre autre si il est trop important pour les oies, il existe un risque d'apparition de zone de refus
- En fonction de l'appétence du couvert, une sélection de la flore peut être constatée voire dans certains cas, une réduction de la diversité floristique
Intérêts SOCIO-ECOnomiques
Diminution de l'utilisation de carburants
Diminution des coûts de mécanisation sur le moyen et long terme
Diminution de l'utilisation des herbicides et raisonnement des fongicides notamment cupriques
Système d'entraide
Contribution au maintien des systèmes en polyculture-élevage
Conversion et développement de l'agriculture biologique pour éviter les risques d'intoxication des animaux avec les produits phytosanitaires
Diversification avec la création d'un atelier d'élevage
Points de vigilence
- La création d'un petit atelier d'élevage est d'autant plus intéressante qu'il existe déjà une démarche de commercialisation en circuit court.