Le déclic

Éloi avant de décider de s'installer avait fait d'autres métiers notamment dans la mécanique. Il s'est rendu compte que la vie sur la ferme pouvait être bien et permettait d'être autonome dans l'organisation de son travail. Éloi était le seul des 6 enfants à vouloir s'installer. Il voulait aussi changer les pratiques de production en sortant des intrants chimiques avec une préférence pour les bovins.

Émilie, après avoir fait une école de commerce puis travaillé pendant 10 ans dans la comptabilité-gestion, a décidé de s'installer. Elle était intéressée par le troupeau de chèvre qu'Éloi ne voulait pas reprendre. Mais sa condition était de développer un système d'élevage basé sur le pâturage tout en conservant un bon niveau génétique et en simplifiant le travail dans la chèvrerie.