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Ferme de la Reyne : un ensemble de pratiques agroécologiques pour une production de qualité
DURÉE : 2'53
Blandine Arcusa de la Ferme de la Reyne dans le Var nous détaille ses pratiques agroécologiques et comment, avec son mari Vincent, elles leur permettent de produire un pain de qualité tout en préservant la biodiversité et l'écologie.
Ferme de la Reyne : produire du pain bio avec des variétés anciennes
DURÉE : 4'02
Blandine Arcusa de la Ferme de la Reyne dans le Var nous explique pourquoi avec son mari, ils utilisent des variétés anciennes pour faire leur pain bio et comment ils valorisent leurs pailles grâce aux partenaires.
Ferme de la Reyne : l’importance du collectif
DURÉE : 3'24
Blandine Arcusa de la ferme de la Reyne dans le Var nous parle de tous les partenaires qui les ont aidé, elle et son mari, à s'installer en tant qu'artisans boulangers en Bio.