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PLATEFORME D'ÉCHANGES POUR LA MISE EN PRATIQUE DE L'AGROÉCOLOGIE |
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RESTEZ INFORMÉ n° 20 |
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septembre 2019 |
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Couverture du sol, agroforesterie, lutte biologique, pâturage dans les vignes, l'agroécologie gagne du terrain et ouvre des pistes de solutions pour faire face à un changement climatique toujours plus prégnant. Mais il ne faut perdre de vue que la réponse doit être globale et la vision systémique. L'adaptation au changement climatique doit s'associer au défi de restaurer la biodiversité et les services écologiques. Les 3 maraicher(e)s du GAEC de la ferme du Matet au sud de Toulouse nous montrent que d'autres pratiques sont possibles et que la dimension collective est toujours un plus. |
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TÉMOIGNAGES D'AGRICULTEURS |
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Du rêve à la réalité, le GAEC de la ferme du Matet regroupant 3 associés est un bel exemple d’installation en maraîchage diversifié en Agriculture Biologique.
Fort de la diversité de leurs parcours et de leur savoir-faire respectif, Lucie, Virginie et Julien sont complémentaires pour faire évoluer leur projet et produire dès la deuxième année un peu moins de 20 tonnes de légumes avec plus d’une soixantaine de variétés.
Même si leur objectif n’est pas l’autosuffisance, l’approche systémique est au cœur de leur réflexion. Concertation, rotation, lutte biologique, traction animale, couverts végétaux, stratégie de vente, sont les moyens pour rémunérer ces 3 associés et pérenniser leur activité. |
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| SOLAGRO 75 voie du TOEC - CS 27608 31076 TOULOUSE CEDEX 3 France
Tél + 33 (0)5 67 69 69 69 Fax + 33 (0)5 67 69 69 00 |
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